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胃肠炎吃什么蔬菜养胃

来源:第一星座网作者:匿名

  在我们日常生活中,很多人都有肠胃炎的毛病。饮食不规律、情绪不稳定、天气转化等原因,都有可能造成人体的肠胃不适。肠胃不好的人忌食物刺激性食物,宜清淡饮食,如多吃蔬菜。下面我们和饮食文化一起来看看什么蔬菜养胃。

饮食文化

  南瓜
  南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。

  胡萝卜
  营养学家指出,胡萝卜消食导滞,补中行气,养胃健脾,比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用,还能让你的眼睛更加明亮。

  甘蓝
  甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高,经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还能保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。肠胃炎患者要经常食用甘蓝,对缓解肠胃的疼痛非常有效果。

  红薯
  红薯有养胃、暖胃的功效也被成为“抗癌之王”。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。

  菠菜
  胃不好的人吃些菠菜也可以起到养胃的作用,菠菜虽然性质寒凉,但是它在进入人体后可以增加胃液与胰腺的分泌,起到帮助消化和加强食欲的作用,另外菠菜中的纤维素还中润肠通便的重要的物质,人体大便通畅对减少胃病的发生也有很大的作用。

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