巨蟹女:营养蛋卷外加醋拌黄瓜
巨蟹MM天生就是个顾家的主,靠厨艺留出家人的心。炒菜、炖汤你是样样拿手。自然这样的人周末是绝对不会亏待自己的,你可是非常注重营养价值。外表金黄的蛋皮包裹香浓美味的肉末,再外加一个醋拌黄瓜,油而不腻。做蛋卷的时候,用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再卷成筒而成。色泽金黄偏红,质松软,呈海绵状,蛋糖香味浓郁。鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用,因此多吃黄瓜有减肥作用。
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