在识人的方面，吃相是个重要的一个看点，什么样的人就会表现出什么样的吃相，因此，第一次见面的人，从他的吃香就能够看出其性格和一些有用的信息，本期的识人术带你去了解从一个人的吃相识人能看出什么信息？
从一个人的吃相可以看出哪些信息？
1、吃饭速度过快
吃饭太快，胃里来不及做出反应，等吃饱的信息传入大脑的时候，您不知不觉已经吃多了。这里所指的吃饭过快，并不是指急着要去处理事情而抓紧时间的偶尔状态。究其根源，童年之时，父母少于教导，少年之时，奔波学业，青年之时，疲于谋生。所以，吃饭速度过快，说明出身清贫，白手起家，而且性急，不宜长线投资。
2、吃饭速度过慢
吃饭速度慢，慢的一桌客人都吃好了，大家盯着你一个人慢条斯理的吃饭。仍按照上述的理论去推敲，则无论出身如何，幼年时期，父母总会对她／他疼爱照顾。也因为这种环境，所以至少说明家人的经济收入尚可。并且能够推论出他／她本人在幼年时期，身体素质比较差，容易生病。所以，吃饭速度慢的人，体质差，有依赖心，需要被照顾，当然也容易被欺骗。
3、吃的少却发胖
很多人明饭量小，可以喝水都能发胖。尤其是三十岁左右，即使控制饮食，整个人还是有发胖的趋势。这类人，古书称之为：食少而肥者，性宽。也即是心性宽广，不与人为恶，更不喜欢自我纠结，并且能够自我开导。当然，吃得多发胖，不在此考虑之内。
4、吃的多却削瘦
有些人，怎么吃都不胖。医生的解释为他／她的身体缺乏一种什么酶。可是相法上认为这类人，食多而瘦者，性乱。性乱，也就是指脾性不和，喜怒无常，很多人有肝胆之疾，容易自我纠结，性格过于倔扭，大有不撞南墙不回头之气势。
5、吃饭时发出声音
吃饭当然是会出声的，至少幼年时，父母都会教育子女们，吃饭不要吧唧嘴。相术中，对吃饭吧唧嘴，称为猪食，也就是像猪一样，气息杂乱，嘈嘈切切，低贱愚笨。生活中遇过这种人，不可以委以重任，更不可以对之有期待，因为对方没大的志向，能力欠佳，难有成就。
6、食如鼠－－吃饭东张西望
吃饭时边吃边四处张望的人个性多疑，情绪不稳定很不容易安心，因此一谈感情时容易怀疑另一半，所以常常会跟对方因此争吵。
7、食如鸡－－吃饭时边吃边掉饭粒
吃饭时边吃边掉饭粒，吃完一碗饭饭粒或菜肴落在桌上像鸡吃饲料一样的人做事情没有条理，在感情方面不知道珍惜，往往等对方离去时才後悔。
8、食如牛－－细嚼慢咽
吃饭时细嚼慢咽的人做事情很有耐心，爱情方面容易得到异性的喜爱，可以得到真挚的感情。
9、食如虎－－大口地吃
吃饭时食量很大，大口大口吃像老虎的人独占欲很强，喜欢支配别人，在爱情方面喜欢控制对方，另一半常常因为无法承受压力而离去。
10、食如马－－汤水外漏
吃饭精神不专注，而且汤汤水水都掉出碗外的人做事情个性不专心，在感情上跟人交往时也不谨慎，很容易被异性遗弃。
11、吃饭露牙齿
有一类人咀嚼食物时，会张开嘴巴，露出牙齿，这也是很常见的。古相法认为，咀嚼食物时，嘴巴闭而咀嚼，主其人品性淳和，可以交往。嘴唇动来动去，像是哆嗦一样，这样的人很不仁义，刻薄自私。如果咀嚼的时候，上唇掀起，露出牙齿，则贫苦低贱，难言富贵。
12、吃饭的姿态
吃饭的姿态，总归要端庄稳重。既不要抱臂沉吟，也不要趴在桌子上占据空间，前者心胸不宽阔，过于敏感。后者为人太自我，不考虑别人感受。吃饭的姿态，如果像鸟雀啄来啄去，贫穷之人；如果像牛羊一样细嚼慢咽，则地位尊贵。如果像老虎一样，可以统领下属。如果像猿猴一样，只是奔波而已。
13、喜欢吃清淡食物的人－－注重交际，善于接近别人，不愿意枪匹马地行事。
14、喜欢吃甜食的人－－热情开朗，平易近人，但有些软弱，胆小。
15、喜欢吃辣椒的人－－很善于思考，遇事有主见，吃软不吃硬，多少有点爱挑剔别人的毛病。
16、喜欢吃煮、炖食的人－－性格温和，和谁都谈得来，常富于幻想，但不愿表现自己，不太好接近。
17、喜欢吃蒸制食品的人－－性格比较和善，不轻易激动。
18、喜欢吃生冷食的人－－对大自然有浓郁的兴趣，比较坚强，但不愿表现自己，不太好接近。
19、特别喜欢吃大米的人－－有点自得其乐，常自我陶醉，对人、对事很通融，但不爱帮助别人。
20、特别喜欢吃面食的人－－能说会道，对事物容易感染，意志不很坚定，容易丧失自信。
21、喜欢吃烤制品的人－－比较专心致志，上进心强，性情急躁，欠温和，爱出主意但又缺乏当机立断的气魄。
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