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立秋有什么习俗 南北方风俗有哪些差异

第一星座网 作者:陈羽琴42人在看

每年的立秋在阳历的8月7日至9日之间,作为中国传统的二十四节气的立秋,时间已经开始远离夏日,气候慢慢向秋天开始过渡,我们也要做好迎接下一个季节的准备了。那么到了立秋之后,有哪些习俗呢,特别是南北方的一些差别,地大物博的中国也将为我们呈现不一样的南北立秋。

立秋有什么习俗 南北方风俗有哪些差异

立秋有什么习俗

立秋节气又叫做七月节。周天子西郊迎秋,行祭祀仪式,汉代仍承此俗,以荐宗庙之礼。唐代祭祀五帝。宋代立秋,男女戴楸叶以应时序,以秋水吞食小赤豆,明承宋俗。清代这天悬秤称人。民国有以西瓜、四季豆奠祖的风俗。陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮等等风俗,这些承袭下来的习俗其实是一直在不断变化的,而各地区又有所差别。

立秋的南方习俗

咬秋

咬秋,又称“啃秋”。主要指的是吃西瓜。夏末秋初,西瓜逐渐减少,因此变得格外珍稀,并且有“秋后的西瓜不保甜”的说法,也就是说,立了秋后的西瓜,就不像夏天时那样甘甜爽口了,所以要赶紧多吃几口西瓜,以表达惜别之意。据说立秋吃西瓜有预防腹泻的功效。

巾秋膘

夏季天气炎热,人们大都食欲不振容易消瘦。所以一进立秋,人们就悬秤称人,和立夏日所秤之数相比较。一般情况下,人们的体重都是有所折轻的。这时候,人们就开始秋补了,狠狠恶补一番,“以肉贴膘”。

立秋的北方习俗

吃饺子

在北方常见的是吃饺子。为了弥补夏天的损失,首当其冲选择肉类。所以,在这一天到来的时候,北方人会做最爱的饺子。而且,饺子还有和谐安康的寓意。在立秋当天吃饺子是最合适不过的了。

捞面

还有的地方会做面条,“捞面”。这种面食也是北方人都喜欢吃的、属于家常便饭类的。把面条煮熟之后,浇点蒜汁,如果喜欢吃凉的话,还可以在面条端上桌之前,提前过一遍凉水,这样吃起来凉凉的更加爽口。这种饭在我看来,跟秋天的风简直是绝配。

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