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2021除夕夜团圆饭的意义 象征吉祥

2020-10-23 13:54:00作者:匿名

第一星座网

  平时人们都要忙于工作,忙于学业,很少能够好好的坐下来吃一段丰盛的饭。而在他乡生活的人们更是少有机会能够吃到家乡的味道。每逢佳节,人们就会分外思念家乡。而在除夕这一传统节日,人们都会回到家中,吃上亲人制作的丰盛佳肴,幸福感不言而喻。

2021除夕夜团圆饭的意义 象征吉祥

  除夕由来
  除夕夜,每家每户都要阖家团聚在一起,倒上香醇的美酒,一起享用丰盛的菜肴,此即所谓吃年夜饭。平时身处外地的家庭成员,只要条件能够允许回家的,基本都会克服万难在除夕之前赶回家中,所以年夜饭又有“团圆饭”的名称。据文献记载,古时候的人们会在新年的前一天,通过敲锣打鼓与点燃竹子、炮仗等物品来驱除“疫痨之鬼”,这也正是除夕的由来。

  2021除夕团圆饭意义
  除夕夜,馈岁即指岁晚相与馈问为,别岁就是酒食相邀,而我们最为熟悉的“守岁”即为夜晚达旦不眠。以前人在吃年夜饭时,桌上往往还要放一个烧的很旺的火炉。全家老少围着这个火炉吃年夜饭,所以这一过程也称“围炉”,寓意生活过得红火兴旺,是吉祥吉利的象征。一年中最丰盛的晚餐就是年夜饭,因为一年之中的大多数时间大家都很忙碌,只有春节时才能团聚在一起,自然特别重视除夕的团圆。古人实行分餐制,而且男女不同席,唯有在吃年夜饭时,男女老幼才会在一起吃,这是非常难得的。

2021除夕夜团圆饭的意义 象征吉祥

  除夕团圆饭吃什么

  饺子
  饺子这种食物的历史也非常悠久,深受人们的喜爱。民间甚至有“好吃不过饺子”的说法。除夕吃饺子的习俗在明清时就已经流传开来。饺子一般会在除夕夜包好,等到午夜子时吃。此时刚好是农历正月初一的开始,而饺子本就有“更岁交子”的意思,“子”即为“子时”,“饺”与“交”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的寓意。

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