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南方北方祭灶节有什么不同

第一星座网 作者:李晓薇67人在看

  对于南方人和北方人来讲,一个节日的到来,肯定是有着不同的文化差异存在的,因为这产生影响的是南北方一直以来的一种文化的传承。那么对于祭灶节这一个节日,南北方的文化差异体现在哪一些地方呢?不同的表现是什么样的情况呢?

南方北方祭灶节有什么不同

  南方和北方祭灶节的区别

  我国的北方的祭灶节时间是腊月二十三,而南方人祭灶节是腊月二十四。在北方,小年这天要祭灶,除了吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。旧时每到这一天,城市中的烧饼摊点生意都非常兴隆。南方小年没有吃火烧的习俗。在北方,糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本是为给灶王爷嘴上抹的吃食,逐渐演变成了小孩在小年必吃的零食。在晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。南方小年没有吃糖瓜、饴糖、麻糖的习俗。北方民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法,沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。南方小年没有沐浴理发的习俗,南方是除夕前沐浴理发。

  祭灶神要做什么

  1、祭灶神的时候首先要准备好祭祀的水果、酒和菜,供的时候点香、点烛。具体包括年糖年饼:象征生活甜甜蜜蜜(超市有卖一大包的,里面有各种东西);年糕:象征年年高;荸荠:也叫马蹄,象征有钱;甘蔗:象征日子节节高。(要有头有尾整根的,灶神用甘蔗的尾梢来当马鞭);菠菜:要有根的,红色的根须象征日子红红火火;大蒜苗:象征过日子很会算(精打细算) 以上六种为必须的,除此之外,还有:酒:农历二十三祭灶的要有酒,农历二十四祭灶的不要酒(黄酒或老酒即可);豆腐:上面印有红色“福”字的最好;其他:糖果、桔子等都可。一般十样,或不少于十样。十,代表十全十美;给灶神烧纸钱,一般烧金元宝。 2、时间:农历二十三全天、二十四晚上六点前祭灶均可。 3、农历二十三祭灶要供酒,二十四祭灶的不要供酒,灶神怕汇报时满口酒气,可以放一些糖果。

  关于祭灶节的古诗

  岁晚书事十首之一 【宋】 【刘克庄】

  门冷如冰尽不妨,由来富贵属苍苍。

  谁能却学痴儿女,深夜潜烧祭灶香。

  次韵答存之 【宋】 作者:【张耒】

  环堵萧然汝水隈,孤怀炯炯向谁开。

  青春不觉书边过,白发无端镜上来。

  祭灶请邻聊复尔,卖刀买犊岂难哉。

  故人休说封侯事,归钓江天有旧台。

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