大年初二开年拜神

　　在春节期间的每一天其实都有相应的风俗，但也因不同的地方而异，文化的不同导致很多的习俗也存在差异性，也就有的地方有这项习俗，但有的地方的人却从来没有听说过，这也是一种很正常的现象，彼此之前并不存在什么干扰性。

　　大年初二开年拜神
　　在传统习俗中，农历正月初二称为“开年”。这一天，人们凌晨起来杀公鸡、祭祖拜神。但随着生活节奏的加快，年初二凌晨“杀鸡拜神”的家庭已经不多了，更多人选择在早上到市场，买只杀好的鸡回家拜祭。

　　大年初二的其他习俗
　　回娘家。
　　结婚的女儿带着自己的儿女和老公回到娘家拜年。回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭。如果家中有好几个女儿，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，“礼轻情意重”，表达的正是姑娘对乡亲的思念。

　　吃开年饭
　　正月初二谓之“开年”，从这一天开始，人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品，走亲访 友。韶关沙田一带杀生鸡开年，取生气十足的意思。在饮食习俗方面，正月初二这天的中午 饭称“开年饭”，菜式多样，皆取吉祥寓意。鸡是少不了的，烧肉取“红皮赤壮”(身体健 康)之意，炒饭取意“大显身手”;猪脷(舌)取“大利”之意，还有生菜，取意“生财”，蒜喻 能写会算，葱喻聪明，韭喻长长久久等。芹喻勤劳刻苦。
　　祭财神
　　北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。 各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃 馄饨，俗称“元宝汤”。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号，这天均大举祭祀活动， 祭品要用“五大供”，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈求新年可以财运滚滚来。