正月十三要吃汤圆吗 有什么寓意

　　说到吃汤圆人们的第一个反应就是元宵节要吃，但其实除了元宵节之外，还有一些民间的传统节日也有着吃元宵的风俗。虽然时间不同，但是目的是一致的都是为了庆贺节日的到来，节日不同但也都是为了有更加热闹的氛围。

　　正月十三要吃汤圆吗
　　“上灯圆子落灯面，正月十五过小年。”是扬州人的又一旧习俗，正月十三晚上全家人都会聚在一起吃汤圆，但其实孩子们的心早已飞向大街，三扒两咽，把碗一推，就一溜烟地三五成群地急着跑到街上去看花灯了。

　　吃汤圆的寓意
　　汤圆又称为圆子，在开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

　　圆子与元宵的区别
　　很多人都会觉得汤圆和元宵是一种食物，两者口感不一样，元宵劲道，汤圆细滑。二者皮儿都是用“糯米”做的。元宵：是以馅儿为主的，先把馅儿做好，切成小块儿，然后把馅儿放在盛有糯米面的大笸箩里来回摇，当然现在是用机器，摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米外衣为止。汤圆：做汤圆儿的过程，就像包饺子。需要先把糯米面和好，醒透；然后做馅儿，馅儿里的水份含量比元宵馅儿多，可以像饺子馅儿一样散着，也可以揉成小球儿；最后揪一块儿面，捏成片儿，把馅儿包在里面，揉成球儿就可以了。他们两者之间的区别还在于一个字：北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，正月十三吃的是汤圆，而正月十五叫元宵节。