提到端午节包粽子,你会吗?
现代生活节奏加快,人们对传统节日的越来越不重视。就连年纪较大的市民对传统节日的认识也不知不觉在发生改变。
对金华文化感兴趣的你,让我们一起来看看在金华端午节的风俗习惯有哪些吧!
端午回娘家
对于刚出嫁的新媳妇来说,第一年的端午节似乎特别重要。在义乌,有些地方在女儿出嫁第一年的端午节,娘家得准备好粽子、馒头、鸡蛋,还有许多大蒜,装在篮子里,挑到婆家分给亲戚朋友,做足了才不失礼。事实上,女儿出嫁后的第二年、第三年,娘家都得准备食物,只是数量会慢慢减少。
在金华、武义,端午节则是女儿回娘家看母亲的日子。送到娘家的礼品是一担粽子,俗称“担端午”,担端午从初一到初四都可以,方言“四”与“喜”谐音,做母亲的喜欢女儿初四来。俗话说:“三日清明,四日年,端午一个大午前。”到初五吃过中饭,端午节就算过完了。
而今,端午节更像是孝敬长辈日,晚辈往往在这一天给长辈送绿豆糕或各种营养品。确切地说,端午节是孝敬长辈的日子。眼下,晚辈送的虽不全是粽子,有的已换成各种营养礼品,可武义人还是俗称“担端午”。
端午吃不停
粽子是端午的重头戏,此外,绿豆糕、五黄也是端午节的时令食物。
去年,绿豆价格疯涨,绿豆糕供不应求。今年绿豆糕的销售也很不错。记者走访了义乌几家蛋糕店,今年仍然推出了特色绿豆糕,有号称用进口绿豆制作的绿豆糕,口感上乘;有号称低糖的健康型绿豆糕,适合特殊人群;也有清凉型绿豆糕,入口即化,最适合夏天食用。这些绿豆糕一般整盒出售,有的4只一盒,售价6元;有的6只一盒,售价10元;还有的价格则略高。
还有一项必不可少,就是端午中午吃“五黄”---黄鳝、黄瓜、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。雄黄酒是将雄黄加入白酒中,所以雄黄酒只能给大人喝,小孩子一般是用雄黄酒在额头上写个“王”字,并在耳朵后面、胸口涂抹一点。“吃了‘五黄’就会五毒不侵,四季平安。”
端午装饰忙
端午要挂艾草、挂菖蒲,艾草的气味可以让苍蝇、蚊子等飞虫远离家门,让一家人过一个清静的夏天。
艾草除了挂在门口驱虫外,本来也是一味中药。将艾叶等草药煮成药汤洗浴,有治疗皮肤病的作用,如果觉得泡澡太麻烦或是缺乏条件,单单用煮过艾叶的热水泡脚,也能减轻口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等疾病。
各种香囊
端午节期间的应景饰品,各大中药房都会适时推出中药香囊。中药香囊的主要功能是驱虫、提神。老年人为了防病健身,一般喜欢戴梅花、菊花、桃子等花纹的香囊。小孩则佩戴老虎、豹子等猛兽图案的香囊用以避邪。据了解,金华各地的香囊不少都产自义乌,香囊的药物组合是由专业的中药房给出的方子。
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