顺治十一年八月授秘书院大学士；顺治十二年二月加太子太保，亲自教授康熙“四书”“五经”、天文、津、历、兵、农、漕、马等中国传统文化和做人的道理，对康熙皇帝从政后的作为有着直接的影响。傅以渐本人不高且胖，不善骑马，且骑驴。顺治恩准他可骑驴进出午门，有时年幼的康熙为其赶驴。一日此情被顺治皇帝看见，大笑不止。不几日傅以渐接到皇帝亲赐一卷画轴，御笔为他绘制了一副《状元骑驴图》，上题一诗：
云龙山下试春衣，放鹤亭前送夕晖。
一色杏花红十里，状元归去驴如飞。
这原是宋代苏轼《题云龙山放鹤亭》的一首诗，顺治将原诗中“状元归去马如飞”改为“驴如飞”，赠给了傅以渐。1656年初,傅以渐向顺治陈述有关国计民生的三件大事，均符合当时的国情和顺治意图。傅以渐对人才非常重视。顺治十五年他任会试主考官期间，惟恐辜负了举子们的心血，日夜不息操劳考务。过度的紧张劳累，使他得了重病。他的这种精神，连皇帝也为之感动，说傅以渐“恪勤职业,股肱竭力”并加封由国史院大学士改武英殿大学士兼兵部尚书，进阶光禄大夫。
他在京为官时，家人曾因宅基地与邻居相争，家人写信给他，让他出面找山东的地方官打个招呼。他看信后，立即写了回信。家人展开一看，只有四句话。全文为：“千里来书为堵墙，让他三尺又何妨；万里长城今犹在，不见当年秦始皇。”
家人读后，深知其意，就将宅墙退后数尺，对方知道后也为之感动，也学着让出数尺，于是便出现了一条胡同，被命名为“仁义胡同”。这件事，在乡里传为佳话。后来，康熙皇帝南巡，路过聊城，知道此事，并得知傅在致士回乡后做了许多有利于地方百姓的义事，顿生褒奖之心，挥笔题写了“仁义胡同”四个字，嵌立于傅斯年故居的墙中，傅以渐的诗也为后人勒石，嵌入墙中
此胡同附近的居民，得此教益，多少拥来，和睦相处，互敬互让。邻居之间，兄弟之间，有什么问题均以礼相让，协商解决，这一带是回、汉民杂民的地方，兄弟民族之间互相尊重风俗习惯，互相帮助解决困难。无论谁家有大事小情，大家都像亲戚一样的交往。
【结束语】近几年来，在社会主义精神文明建设中，这一带的居民被评为“文明家庭”“五好家庭”“遵纪守法光荣户”的占80%以上。先人的仁义之花，已结出今人的精神文明之果。
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