（2）裁制婚衣
送日之后，男女两家要择日祀神上香，然后裁制婚衣，称“开剪”。除礼服外，还要裁制新郎新娘的白色内衣内裤。婚后新娘要妥善收藏这套内衣内裤，直到她死时再换上这套内衣内裤入棺。有说此举含有重贞操的意思；亦有说陈元光入漳，倡导汉畲通婚，时畲族男子战死，畲族女子议定内着白衣以悼念死者。新娘的婚礼服为红袄红裙，配上绣花红鞋，衣服上要绣上“”形以祈吉祥，俗称“打万字”。
（3）挽面
新娘出嫁前要择日祀神上香，请专业的妇女为其“挽面”，就是用细线交叉绞掉新娘脸上的汗毛。俗称为“开面”，表示出阁。
（4）安床
娶亲前男家要将洞房布置妥当，首先要择吉日安床挂帐。床铺必须顺着屋梁的方向放置，否则称为“担楹”，不吉。床安好后要请一两个属龙的（其次选属蛇的）男孩爬上新床翻滚嬉闹，象征新娘连生贵子，称“翻床”。
裁制婚衣、挽面和安床都不能让寡妇、属虎的妇女参与或观看。亲友送来的贺联、贺幛及其他贺礼应在大厅内陈列出来，其中新郎的舅父送来的贺幛应悬挂在厅堂正中。厅堂里要点上三撮香火和一对红烛。
迎娶前夕，女方家长会请人携带新卧具、镜奁、箱柜等物前往男家布置洞房。完婚前，新郎不可在新房单独过夜，必须有一两个平辈的男子伴睡，称为“暖房”。睡伴首选为属龙的，忌选属虎的。
闽南订婚习俗礼节
一、初识阶段——相亲
虽说现如今提倡自由恋爱，男女青年皆较为开放，但大多人仍选择走“相亲”之路，这时媒人就起着举足轻重的作用了。
二、发展阶段——探家风
如果“相亲”成功了，那么接下来女方就要到男方家里“探家风（坊）”了。到了那一天，由女方的父母、叔伯、嫂婶组成的的“亲友团”就在媒人的带领下浩浩荡荡地开往男方家，其意就是看看男方的住址及家庭基本情况。
三、确定阶段——谈聘金和衫裤钱、系红包。
如果“探家风（坊）”后女方觉得不错的话，媒人就要再次发挥重要作用——谈聘金和衫裤钱。这时事情已经是差不多了，这一阶段比较好说，只要女方要求不是十分过分，一般男方是会接受的，当然也有个别讨价还价的。
四、巩固阶段——找日子，送日头
“系衣带”过后，男方要准备按照男女双方的生辰八字找喜日（一般是请佛祖来看日），确定在哪一天后，就把装有“喜日”的红贴子及一小篮糖饼送到女方家，这一步骤就是“送日头”。
五、婚礼阶段——担盘，上头，举行结婚典礼
男方在结婚前一天需做一件重要的事情——担盘。什么叫担盘呢？就是男方准备好一些东西：猪脚、鞭炮、红蜡烛、芝麻酪、礼品等必需品，载到女方家去，女方不能全收，只收一部分。
在闽南的结婚习俗中还有把铅，茶叶梗和竹叶（将这些剪碎）在新娘上婚车时洒在新娘身上这一道工序，寓意美好的姻缘。
婚礼当天新娘戴黄金首饰也是闽南地区结婚的重要风俗，很多人也会选择钻石戒指取代一些黄金首饰，不过黄金首饰仍然是闽南结婚习俗中最重要的角色。
【结束语】闽南地区的订婚习俗的内容是不是让你眼花缭乱呢，但是，就是因为有这么多的习俗内容，才显得闽南地区对婚礼的重视，对新人的祝福。
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