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北京美食街之前门大街

2018-09-14 14:01:00作者:匿名

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  北京现在虽然已经成为了一座与国际接轨的大都市,但是几千年的文化底蕴还是在这里传承,街道美食是北京饮食的标志,各具特色的美味食物见证了这座城市的悠久历史。那么,本期的城市文化就带大家一起来看看北京美食街之前门大街。

前门大街

  前门大街
  前门大街位于北京市天安门广场南端。汇集着京城多家老字号饭店,就像正阳门所经历的风风雨雨一样,前门大街上的那些老字号饭店同样久经沧桑,门前的招牌也印证了它们的悠久历史。无论白天还是晚上,前门大街都是游人如织,热闹非凡,挨家挨户的小吃店生意红火,在这里你可以尽情品尝全国各地的特色小吃。

  前门大街的美食:
  1、都一处烧麦
  地址:北京市西城区前门大街38号(大栅栏东口)
  特色:都一处烧麦可是个百年老店了,据说有快300年的历史了。其中的三鲜烧麦最为叫座了。

  2、月盛斋
  地址:东城区前门大街1号
  特色:月盛斋同样是百年老店,中国老字号,也有将近200多年的历史,他家的烧羊肉、五香牛肉、五香酱羊都是非常好吃。

  3、陈记卤煮小肠
  地址:西城区取灯胡同3号
  特色:来北京不吃点卤煮,喝点豆汁岂不是一大憾事。值得注意这家店晚上7:30就关门了,所以要去的提早去,卤煮、火烧、二锅头,配上别有一番风味。

  4、爆肚冯
  地址:西城区前门大街门框胡同廊坊二条56号
  特色:爆肚冯始创于清代,第三代,第四代将爆肚冯发扬光大,现在北京分店不少,爆肚分很多品种,大家可以根据喜好去点点自己喜欢的,蘸着蘸料吃别有一番风味。

  5、火宫殿
  地址:北京东城区前门大街鲜鱼口胡同B9-86号
  特色:这个是一个湘味菜馆,其中的猪手、糖油粑粑、牛肉米粉、剁椒蒸芋头等非常有特色哦,可以品尝品尝,但是其北京特色并不浓重,所以需要看大家需求。

  6、东来顺饭庄
  地址:北京市东城区东交民巷44号院
  特色:东来顺始创于1903年,算来也是百年老店了,其特色自然是老北京的铜锅涮肉了,推荐选用清汤底料,让羊肉的清香自然蔓延到你每个味蕾,可以再配上二锅头。

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