订亲
维吾尔族婚俗按着常规，男方家准备的彩礼要有：姑娘的四季服装一至二套；还要有头巾、大衣、毛衣、鞋、袜和耳环、戒指、手镯、手表等装饰品。另外，还要给姑娘的父亲做一件大衣，母亲一件连衣裙，准备给姑娘的兄弟姐妹、妹夫、嫂子或弟媳的衣料。家庭陈设的家具，也要男方承担。
女方陪嫁的东西主要有：洗衣机、地毯、被褥、枕头、床单、桌布、窗帘、皮箱、木箱等由于双方的经济条件不同，彩礼和陪嫁的东西也有所不同，随着生活水平的提高，彩礼中又增加了一些电器设备和其他高档商品。
亲，维吾尔语称为“穷恰依”。彩礼准备好后要选择吉日举行订亲仪式。这天男女双方各要请50名左右的客人，其中女客占到80％以上，个别男客都是亲属或亲朋好友以及德高望重的男宾，所以说订亲主要是妇女们的活动。
订亲仪式在女方家举行。这天，男方要为女方家带去一至二只羊（经济条件好的也有带一头牛的），羊或牛是由专门的人牵去。羊头上要系上红绸带，女方家要给牵羊人赠送衬衣或其他礼品，以示谢意。这只羊当天宰杀，供待客用。同时还要带馕、茶叶、冰糖、水果糖、方块糖、饼干、点心、大米、清油、面粉、洋葱、黄萝卜以及姑娘用的化妆品等。
在订亲的仪式上，女方要做抓饭或是库尔达克来招待客人。男方要在客人面前宣布给女方家的彩礼清单。宣布清单的人是专门聘请的，他以说唱的形式，向众人介绍每件彩礼的产地、质量、性能、规格等。同时在介绍每件彩礼时，还要把彩礼举起来，让大家过目。
一般地说，介绍彩礼的人，口才比较好，他可以把一般的东西，说得天花乱坠，讨得女方家人欢心，男方家人满意。因为彩礼的数量和质量关系着姑娘的身价和男方家的诚意，所以宣布清单的人也特别卖力。事后，男方家人还给他赠送一定数量的礼品。
女方家陪嫁的东西，也要在当天展出，也要请一位“三寸不烂之舌”向大家过目，并介绍每件嫁妆。同时，女方家也要给未来的女婿做一套衣服，并从头到脚“武装”起来。另外还得给亲家和亲家母各准备一套衣服的衣料。
在城市的订亲仪式上，除了请大家美食一顿外，还要举行跳舞、唱歌等娱乐活动，以示庆贺。农村的订亲仪式，一般不搞娱乐活动，但有的地区也搞一些传统的娱乐活动。订亲仪式结束后，便商订迎亲的婚礼，维吾尔语称“穷托依”。双方商定吉日后，正式举行婚礼。
订亲之后，双方不得违约。但有时在彩礼问题上或是青年男女不同意父母作主的婚姻，也有违约的情况。但违约者必须退赔彩礼和承担经济损失。这时，双方家长还得找中间人进行调解，直到双方认可接受时为止。由于地区的不同，南疆北疆的婚俗也有差异。
接亲
新娘到了男家，和塔吉克族的婚礼相似，男家门口也点了一堆火，新娘到后，其中的客人用一根火把在新娘的头上绕三圈，然后新娘向每个客人赠送礼物，接着绕火堆几圈，驱鬼招福，就可以进入新房。这个程序过后，新郎的朋友及宾客就唱起喜歌，享用喜宴上的各式糕点和抓羊肉、抓饭，客人们吃得越多，主人越高兴。
喜宴过后，大家打起手鼓，弹起都塔尔和热瓦甫，跳起欢快的舞蹈。新郎新娘会被邀请单独表演一段舞，气氛随之推向高潮。一个星期以后，新婚夫妇要带着礼物回门探亲，娘家为小俩口准备甜酱和美味的抓饭，祝福新人。
宴席
1、新人拜席：新郎新娘首先给娘家贵宾敬酒敬烟，娘家亲属由新娘递烟新郎点烟，男方亲属由新郎递烟新娘点烟，拜席结束娘家亲属赏一对新人拜席钱，随后新郎父母给娘家贵宾敬酒，及酒店给娘家亲属加菜。
2、给其他亲属点烟敬酒，顺序根据自家情况而定。
3、送娘家亲属：新郎新娘同所有娘家贵宾在酒店门前合影留念。双方亲友握手告别（一般由男方准备车负责送娘家贵宾）。
4、团圆饭：父母及亲属每人送新郎新娘几句祝福，新娘为父母亲属倒酒夹菜，全家举杯合影（具体由摄像师、摄影师安排）。
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