饮食文化
仡佬族人民的饮食往往视地方而定，山地以玉米为主，平坝以稻米为主，一般都要兼食小麦、豆类、薯类食品。仡佬族的包谷风味独特。它是将包谷磨成细面，蒸食或煮食、香甜可口，滋味别具。
仡佬族人喜吃油茶。如有客人，油茶里加进汤圆、鸡蛋之类，另外伴以花生、米花等。他们还喜吃酸食，曾有“三天不吃酸，走路打捞窜”的说法。每逢蔬菜辣椒上市，家家户户都会浸泡酸菜和酸辣椒。他们还喜酿酒，以糯米、包谷、高梁、小米为原料，制成各种各样的酒，如咂酒、甜酒、米酒等，用以自吃或待客。
川、黔南和原天桥乡交界地区的仡佬族人多好客，如有客人，必盛情款待。春节期间的来宾，接待有四种讲究。首先是装烟讨茶，吃向日葵、花生等食物；然后是吃醪糟，辅以各种粑粑等；接着是饮酒，以香肠、鸡蛋、花生等为下酒菜。最后是正菜、素菜等。
他们的饮食工具多用木质的、木桶、木瓢、木碗、木盆等。现在，随着社会的发展，他们在接受一些新事物，一些铁制饮具也走进了他们的家庭。
婚配文化
仡佬族和汉族一样，都实行一夫一妻制。很早以前的婚姻要自由一些，男女可以自己在劳动中对歌说爱，只要情投意合者，即可以天地为证，大树或大石为媒，自成婚姻。后来，有一段时期由他们父母包办。所以就有亲戚联姻、背带亲、指腹为婚之说。一般婚姻要经过“三媒六证”。
“三媒”是指初媒（给女家父母送荦人情），二媒（除初媒人情外，还要给女家叔等送素人情），三媒（送礼的范围除以上的外，还要扩大到女性的外公、外婆等）。“六证”指六道程序：纳彩（送提亲礼），问名（求问女方名字及生辰八字），纳吉选择婚期吉日，纳征（送钱财给女方），请期（确定婚期），迎亲（迎娶新娘成婚）。
姑娘出嫁以前要苦练《哭嫁歌》，倾吐离别父母姐妹之情。出嫁时要躲藏，由亲人拉扯上轿。然后有亲人送亲。新郎新娘要参拜天地、祖宗、喝交杯酒，然后入洞房。新婚之夜要闹房。大家到洞房说说笑笑，要新郎新娘表演节目，以增添欢乐气氛。现在一些地方的汉族人也有闹房的风俗。
节日文化
仡佬族节目与汉族略同，特别是春节。除夕要办丰盛的酒席敬奉祖宗，燃香烧纸，向祖宗拜叩头年。然后全家入席，老人必须坐上座，儿孙坐在一旁，吃“年夜饭”。当家全家必须用热水烫脚，否则来年衣食不安，然后全家围坐一起烤头，说些闲话，等候第二年的来临，这叫“守岁”。不同的是，“七月七”是仡佬传统的“吃新节”。每当稻谷成熟，家家户户都要将最先打出来的米煮成新米饭，先敬奉祖宗尝新，以感谢祖先保护一年的风调雨顺。
仡佬人民在结婚和节日期间都唱歌跳舞，举办各种丰富多彩的文娱节目。
丧葬文化
仡佬族大多实行穴葬、石棺葬。岩穴有天然岩穴和人工凿两种，棺置穴中。石棺用石板砌成，一般葬于土堆、山顶、河边，也有的葬于乱石之中（有的地方还有水葬、逝者装棺后投入红河中）。到了清朝，由于各族经济文化的交流，仡佬人开始实行土葬。
老人病危时，召集全家人到庄前，听老人遗嘱。这时子女要细心守候，这叫“送终”。人逝后，先洗逝者全身，然后穿上寿衣、寿鞋、寿袜，用土纸盖脸，停放于堂屋，子女为其“守灵”。出殡时，由一年老者执火把，一人烧稻草，在前引路。一孝子捧灵牌，其余孝子扶着灵枢，后面是丧葬鼓乐队和送葬的亲友。安葬后，丧家要办酒席酬谢客人。
仡佬族人中，青年死亡的丧事与老者有区别。在外死亡的不能进自家的堂屋，只能在边房或房檐下停放。如因正义而死则要象老人一样安葬，丧仪隆重。要三五天悼念活动。可见仡佬人是一个很有正义感的民族。没有结婚死亡的中青年安葬很简单，只稍办丧事从事以寄托父母亲的哀思。那些不务正业、游手好闲的中青年死亡，就随便刨个坑安葬了就是。
小孩死后，安葬一般分两种：一是用木头制的木匣（小棺材）安葬，二是用竹编蔸安葬。但是仡佬人禁忌父母亲给女儿送葬。
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