西湖民间故事：西湖底的姑娘

　　这天，轮到杏婵做饭了。她刚煮好一镬饭和一镬老豆腐，大嫂子就在厨房门口向她招手，要她去剪个鞋样。她刚一出去，二嫂子轻手轻脚走进厨房，住灶洞里加了几块大木柴，又往豆腐镬里撒了几把盐。

　　到杏婵回厨房的辰光，只闻得一阵扑鼻的焦味，揭开饭镬盖看看，嗳哟！一镬好饭都烧焦啦。再掀起菜镬盖，尝尝豆腐的味道咸得都发苦了。她一猜度，心中全明白了，嫂嫂在捉弄她呢！杏婵却一声不响地往饭镬里加上几勺水，煮成一镬镬焦粥；又在豆腐镬里加了些水，调些菱粉，煮成了一镬豆腐羹。

　　开饭的时刻一到，下田的人都回来啦，伢儿们忙着搬桌子板凳。

　　八个嫂嫂站在一边，挤眉弄眼地等着吃焦煳饭、咸豆腐，看笑话儿。

　　这当儿，杏婵笑吟吟地端出饭菜来，对大家说：“天气热，我给大家煮了镬焦粥，好解解渴；这老豆腐大家也吃腻了，我变个法子，煮成豆腐羹让大家换换口味。”

　　公公、婆婆、大伯、二伯、小侄子、小侄女，……一家人都吃得蛮高兴的，一边吃，一边夸那豆腐羹味道好，说那镬焦粥又香又解渴，竟把两镬子饭菜吃得精打光。

　　经过这一回，嫂嫂们也真心服杏婵了，又看她敬重公婆，体贴丈夫，待大家公平和气，就公推她来当这个家，让年老的公婆多歇息歇息。

　　杏婵当家以后，从来也不拿大，遇事总跟哥哥嫂嫂们商量着办，把一切田里事、家务事都安排得停停当当的。

　　那九个弟兄专做地里的生活，家里事一点也不要他们操心。家里头，妯娌九个，纺纱织布，缝衣做鞋，每天把饭食安排得好好的。婆婆专管那些幼小的伢儿，公公专管上街赶集。那大一些的伢儿，放牛、割草、砍柴、拾粪，也都有事做。这样，一家人吃不愁，穿不愁，生活慢慢地好起来，房屋也翻了新。

　　杏婵管家管得很公平，吃的穿的，从不厚这个薄那个，总是样样齐备，人人都有份。全家老小，老人爱小辈，小辈敬老人；弟兄间，妯娌间，也都和和气气，连那小伢儿们也都变乖了。

　　杏婵又最乐意帮助人家，邻居们缺柴短米少什么时，她总不等人家开口就借给他们。所以，周围村庄里的人们，都亲近杏婵。人们教训起女儿媳妇来，总是说：“你看看人家杏蝉！”

　　你也夸杏婵，我也夸杏婵，传来传去，连皇宫里的皇帝也知道了。

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