南通祭祀习俗:传统与地方的结合

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祭祀

  清明,南通还有插柳、儿童戴柳条所扎之圈、用柳之嫩芽摊面饼的习俗。相传为纪念隐士介之推。清明前后孩子还会到郊外去“放鹞子(风筝)”,这也是南通的一大习俗。

  南通立夏那天,南通时兴孩子胸前挂蛋。相传瘟神嗜睡,直至立夏之日方醒,散瘟布疫,孩童胸前挂蛋者最甚。女娲闻讯,与瘟神辩理,瘟神无奈承认,立夏之日,凡孩童前挂蛋者一律不得伤害。

  传说虽无从稽考,但这天孩子母亲总要选择个头大的鹅蛋、绿壳的鸭蛋、红通通的鸡蛋,煮熟挂于孩子胸前,同时还留下两句谣谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。”疰夏是夏日常见的腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。立夏之日多食禽蛋,“美食家”们还特地做上一碗甜菜蛋汤。

  南通端午节南通民谣有:“五月五,洋糖粽子过新年,吃了端午粽,方把棉衣送。”之说。南通人过端午节,除了吃粽子、浆糟(酒酿)、烤大蒜头、大蒜瓣儿烧黄鱼等,午餐菜肴中往往有一碗五色杂陈的菜肴,叫做“和菜”(和方音“贺”)。做“和菜”的材料很普通:粉皮(有一种淡绿色的)、蛋皮、韭菜、瘦肉丝、绿豆芽,一般是五样。

  这天家中房檐下,床席下都要放置菖蒲、艾叶以示驱赶邪佞,且焚艾条、苍术、柏枝烟熏以辟疫。午时普洒雄黄酒于室内,据说可杀虫辟五毒。

  将雄黄酒洒于小儿的手、脚、脸上,在小儿额上用雄黄酒书“王”字,这样,蛇、虫、百脚(蜈蚣)不再咬孩子了。这一天孩子还要配戴百索子(五彩缕)、香袋儿,到处香气四溢。旧时端午,濠河里还有赛龙舟。

  南通乞巧节相传农历七月初七日是天上的牛郎织女鹊桥相会之日,晚上躺在韭菜田里静静地等着,就能看见天门开了,仙乐齐奏,这时取砖便成金。

  每逢这天夜头,女人家就要在天井里头摆瓜果,向织女星祈祷,请求帮助她们提高刺绣缝纫技术,如有喜子(蜘蛛)网于瓜上,则以为符应,网疏网密,便成为得巧多少的标志,久而久之也就形成了讨教技术的一种风俗。

  童谣唱道“打个七月七,七个奶奶(南通城的方言,指已婚的妇女)上桥乞”。而爱养鸟者则在这天捻剪鸟舌,使它们能学效人话,巧为学舌之鸟。

  南通祈子在南通乡村,流传着许多婚礼中祈子的风俗。将花生、枣子、栗子、粽子、石榴作为新房的陈设果品,取其生子、早子、利子、中子、籽(子)多之意。

  女儿出嫁上轿之前,母亲要让她吃一碗糖水鸡蛋,祝福女儿婚后甜蜜,像母鸡产蛋那样多生多育。系于女儿裤腰带上的小红布袋,名为“子孙袋”。嫁妆中分别投放红枣、桂圆及染红颜色的红花生,意为“早生贵子”、“长命百岁”。

  【结束语】有没有发现南通的祭祀习俗即具有周边城市的特点又有本地自有的形式,传统与地方文化相辅相成。

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