斝是中国古代先民用于温酒的小型容酒器，行裸礼时所用，或兼作温酒器。源于同形陶器。《诗经·大雅·行苇》曰：“或献或酢，洗爵奠斝”。斝初见于夏代晚期，盛行于商，斝的侈口较同类的爵要宽。口沿有柱，一侧置鋬，长足，有盖和无盖的形制并存。通常有青铜铸造，三足，一鋬（耳），两柱，圆口呈喇叭形，形状似爵而大，然无流无尾，仅在口缘上有两柱。腹有圆形而平底的，有腹部分裆，袋足似鬲的，也有少数体方而四角圆，四足，带盖的。盛行于商代和西周时期。
关于斝的用途，有种说法认为它是温酒用具，但在礼制方面，据《礼记》、《左传》等书所载，斝主要是用来行祼礼的酒器。斝为酒器，当然也能作为茶具。如《红楼梦》第四十一回宝钗的茶杯上镌着‘〈分瓜〉瓟斝（bānbójiǎ）’三个隶字。明清以后，因已发明了蒸溜酒，酒精度数提高，酒具也相应地变小了，斝做为酒器，彻底地消失了。
4、凤柱斝
斝是(jia)是青铜礼器的一种，盛行于商周时期，一般为盛酒行裸礼（古代酌酒灌地的祭礼）之器，兼可温酒。
凤柱斝铸于商代晚期，原器通高41厘米，口径19、5厘米，重2、9公斤，器侈口，口沿上饰有一对凤鸟形柱。器的颈部稍长，颈腹间饰作平肩。腹为分档下有三只袋足，袋是为锥形足。双柱后器颈间有一鋬，上饰兽首。鋬上兽首装饰为殷墟文化晚期所流行。腹下分档，三袋足，形式很像分档鼎或鬲的形式。1973年出土于陕西省歧山县贺家村，现藏于陕西省历史博物馆。
同墓葬出土青铜器共35件，凤柱斝是其中最为精美的。该斝侈口，口沿立双柱，三个三棱锥足，器底略向外鼓，两柱项端各置一圆雕高冠的凤鸟。鸟作站立状，冠耸立，圆目鼓睛，正在举目远眺，那娇美健壮的身躯和姿态，寓意着生命的活力，具有很强的装饰效果和艺术造型。腹部纹饰分上下两段，均为云雷纹组成的饕餮纹。这种分段式的斝，足的断面呈丁字形，与殷墟第二期同类器物相似，惟纹饰略有变化。
凤是鸟中之王，向来被人们当作祥瑞幸福的象征和爱情的比喻，早在三千多年前，已被人们理想化，并赋予种种神秘的色彩。
凤鸟作为青铜器纹饰很多，这些纹饰变化多样，神态各异，显示出凤鸟不凡的风姿。但这些纹饰多为线雕，而凤柱斝双柱上的凤鸟则是圆雕，在这类酒器中颇为罕见，反映了三千多年前商代青铜造型艺术的高深造诣。
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