畲族文化历史悠久，而畲族粑糟舞也有悠久的历史及浓厚的民族文化。畲族粑糟舞是一种独属于畲族的舞蹈，它是一种祭祀与娱乐为一体的舞蹈。畲族粑糟舞在畲族具有非常重要的历史地位，是畲族最古老的舞蹈。下面就让我们一起来了解下畲族的粑糟舞。
畲粑糟舞因舞者围绕粑糟，边敲边舞而得名，是畲族人独创的一种古老舞蹈。主要流传于黔东南州麻江县境内。相传已有400多年的历史，原始的粑糟舞是在老人归天、众族人为老人送终守灵而跳，为老人在阴间驱赶邪佞驱鬼，后来渐渐演变成喜庆舞蹈。
畲族粑糟舞源于一个悲壮的传说。相传畲族祖上有一位名叫代赖的人，能征善战武艺高强，当时的朝廷因惧怕畲族人造反而设计将其诱杀。畲族人为了纪念这位英雄，在其葬礼上，族人义奋填鹰，将粑糟反朴在地，用木棍冲击粑糟，喻义要将朝廷颠覆并进行冲击（因“糟”与“朝”同音）。从此，冲击反扑粑糟逐渐形成了一种丧葬舞蹈。
畲族粑糟舞的相关器具有：粑糟，一种糟状木器长约1.3米，宽约0.5米，高约0.3米；木鼓，用木凿空蒙上牛皮而成，长约1.3米，直径约0.4米；铜鼓、鼓棒；木棍，多用硬木，长约1.5米，直径0.07米。
跳粑糟舞主要分三个部分完成：
第一部分：祭祖，先由一位巫师在跳舞的场坝边上燃香三柱，烧纸三张，口中念念有词。其大意是：“列祖列宗，某某人已去逝，即将跟随你们而去，现在我们按传统习俗为他（她）跳粑糟舞，把他（她）送到你们身边……”。
然后将一个生鸡蛋放入粑糟内，由巫师执棍将其冲烂（当地人认为如不冲烂鸡蛋，则对跳舞者不利），最后将粑糟翻扑于地，跳舞开始。
第二部分：跳舞，也是粑糟舞的高潮部分，参加跳舞的人员仅限男子六名，跳舞者均可轮换上场。击木鼓、铜鼓各一人（多为老人）。冲击粑糟跳舞者四人，（多为青壮年）。
跳舞者必须在木鼓的指挥下进行，打击木鼓有套固定的节拍，大多以口决的形式代代相传，时而击鼓面，时而击鼓身，击鼓面时，跳舞者用木棍冲击粑糟底部，击鼓身时，跳舞者用木棍击打自己左或右跳舞者的木棍。
整个舞蹈分为上下各12小节，在每一节终了时，要按其节次绕粑糟转圈。同时以棍相击，舞到酣处，只见棍棒翻飞，鼓声粑糟声振天，舞者大汗淋漓，甚为壮观。一般跳完一次需一个半小时，送亡人上山前还需再跳一次。
第三部分：结束，最后一次跳完粑糟舞，舞者合力将粑糟翻回来，然后齐声说到：公（太）得去了，意为死者已带着祝愿随着祖先而去。这时，死者方可被抬去下葬。整个过程结束。
粑糟舞的发展在某些畲族聚居地有所变异，粑糟舞逐渐被用到某些节日庆典和迎宾表演上，身着盛装的妇女围到舞场的四周跳舞，目前，跳粑糟舞的地区有麻江县的岩莺、营山、六保三个村的某些村寨，参加的人大多是中老年人。
畲族粑糟舞是畲族本民族土生土长的一种古老的舞蹈，是畲族人们代代相传下来的一种文化形式，是畲族舞蹈中的一种，同时也是是畲族文化的重要组成部分。
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