史书中的记载,几年后,为了让众多的神猴充饥,父亲神猴来到观音菩萨前请求赐食,观音菩萨从须弥山中取了天生五谷:青稞、小麦、豆子、荞麦、油菜子的种子给了神猴,神猴把天生五谷种子撒下贡布日山下的平原——今泽当镇萨日玛地方。几个月后,神猴领着众猴孙再次来到萨日玛地方,望着眼前五谷丰收的景象,他激动万分地对儿孙们说:“吃吧,尽情地吃吧!”,“索当”在藏语中译为吃吧,由此,西藏第一块农田——萨日索当产生。
无论是史书中的记载,还是民间传说,萨日索当即被认为是大慈大悲观世音赐给神猴儿孙五谷之食的地方,更是后来吐蕃先民为供藏王而开垦的第一块良田。至今,为纪念西藏第一块良田——萨日索当,每年春耕时节,雍布拉康山脚下的农民穿着节日的盛装,来到萨日索当田间,举行隆重的开耕仪式,这一传统延续至今,这也就是西藏的开耕起源。
在这片名叫萨日索当的第一块开耕田上,藏族先民开始了耕种、收获、孕育五谷,滋养雪域高原。人们用智慧来征服雪域高原,同时也虔诚地敬谢大自然的赐予,藏族农耕文化也由此发展演变。根堆加措说:“西藏开耕节在农区是统一的日子,各地农区或以村落,或以几户为单位,在这一天举办隆重的开耕仪式。开耕节过后,各农区根据各地气候海拔各异,地域不同,再在不同的时间开始春耕春播。”
至今,开耕节寄托着人们对大自然信仰的敬畏,更寄托了一年中一分耕耘、一分收获的喜悦和满足。
春播夏长,秋收冬藏。农耕文化是西藏文化的重要内容,尽管西藏的农耕区域比牧业区域的面积小得多,但是,河边湖畔谷地的农耕区是藏族先祖的诞生地,也是西藏文明的发源地。西藏农耕文化的内容十分丰富,农耕民俗的活动也是千姿百态。
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