水瓶女:香橙牛奶蒸蛋
水瓶是个天生的好奇宝宝,什么都急于尝试,你觉得这是在探索生命的奥秘,所以任何最新的菜谱,哪怕有些离奇,你都乐意尝鲜。香橙牛奶蒸蛋绝对够新意,首先将新鲜橙子的果肉全部掏出来做出小婉状,然后将果肉切成的小丁和碗中打散的鹌鹑蛋混合牛奶装进橙皮做的小碗中,再撒上泡过的枸杞,最后用大火蒸10分钟就OK拉。橙皮味辛微苦,性温。有理气、化痰、健脾等功效,可用于治疗胸闷及脘腹胀痛、肠鸣腹泻、痰多咳嗽、食欲不振等症。
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