白羊座吃货无法抗拒的美食

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  白羊座:劲爆水煮牛肉

白羊座吃货无法抗拒的美食

  白羊座就如同这道菜一样“劲爆”。这道水煮牛肉有着浓厚的川菜特点,颜色鲜艳,最大的特点就是麻辣,口感刺激、重口味,跟白羊的十分相似。刚入口的时候很呛,但品味以后就越来越有味儿,让你根本停不下来,回味无穷。此菜白、红、绿、黄四色相映,色彩朴素清新,牛肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。水煮牛肉中的牛肉片,不是用油炒熟的,而是在辣味汤中烫熟的, 故名水煮牛肉。成菜色深味厚,香味浓烈,肉片鲜嫩,突出了川菜麻、辣、烫的独特风味。由于此菜注重麻辣,故多为秋冬两季食用。

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