晋江群众过年，至今还保存着许多古老的习惯。节前，家家户户办年货，剪衣料，炊糕做粿，忙得不亦乐乎。除夕之日，煮“嫩饼菜”，备牲醴菜肴，祭祖先，辞年，而后贴春联，
装饰布置住房。有些人家在房门两侧，分置两株甘蔗，蔗上圈上红纸条，称为“门蔗”，取渐入佳境的吉祥寓意。各家各户还在自己厅堂的案桌上，排一钵“过年饭”，上插桧花、四季花（俗称“春枝”），钵内盛有年糕、鸡蛋、红桔、柿饼、芋芍、钱币等，象征粮食钱财丰足有余。这些装饰需待新年正月初四才能拆除。除夕之夜，设酒菜合家团聚，围炉守岁，并集薯藤于大门外，点燃烧旺，家中男子超而越之，谓之“跳火墩”。当夜，长辈需给晚辈分压岁钱，俗称“分年”。第二天天没亮，一家人便起床洗手脸，换新衣，虔诚地到厅堂上点香烛，拜神佛，开大门，放鞭炮。
正月初一早餐，合家吃面线（又称寿面），祈冀新年纳福添寿。吃过早饭，亲友来往拜年，一见面就互道“恭喜”。这天，还有许多所谓的“禁忌”，如不能用刀切东西，不能打扫地板，不能到井边打水，不能打坏家中器具，不能打骂孩子，不能向人讨钱索债等等。总而言之，新年伊始，人们都希望取个吉兆，图个好“彩头”。
初二称“女婿日”，即凡去年刚结婚的女婿这天要携带妻子去岳母家拜年。
初三叫“赤狗日”，“赤”与“穷”同意思，故人们这天多不出门游玩或请客，晚上提早睡个早觉。
初四是民间“接神下天日”。
初五隔开，表示“新正”结束，开始开店做工。
初六清除肥粪，叫“挹肥”。
初七将七种菜谷料混合煮食，叫“七宝羹”（或七元），据说吃了可除百病。
初八是团圆日。
初九是“天公生日”，每家每户要以牲醴菓酒拜天公，时间在清早。
十五是元宵。整个正月洋溢着喜庆欢乐的气氛。
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