加拿大感恩节是哪一天?十月第二个周一

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  感恩节是一个很温暖的节日,它让我们学会感恩身边的一切。在加拿大和美国,感恩节可是个非常盛大的日子,他们会有假期,还有火鸡美食相伴,想起来就很欢乐。那么加拿大的感恩节是哪天呢?一块来了解吧。

传统节日
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  加拿大的感恩节和美国的感恩节不在同一天,加拿大感恩节(Thanksgiving)是每年十月的第二个星期一,美国感恩节则是十一月的第四个星期四。2016年加拿大感恩节是10月9日。

  在加拿大感恩节是举国同庆的,规定从这一天起休假三天。即使远在异乡的人也都要在节日前赶回去与家人团聚,共庆佳节。美国和加拿大人对感恩节重视的程度,堪与传统的盛大节日-圣诞节相比。

  加拿大许多传统是源于英国,当然感恩节也是。不同于美国缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统,加拿大的感恩节是无关宗教的。庆丰收、感谢大自然、感谢上苍,赐给我们丰沛的阳光与甘露,让谷物生长,使我们平安又度过一年,是感恩的主题。

  一家人团聚一堂,享用烤火鸡和南瓜派是最经典的感恩节画面。可是你知道为什么是火鸡和南瓜呢?想当初物力维艰,放眼望去,只有满地的野生火鸡和盛产的南瓜,自然而然就成为时令的佳肴了。

  传统的烤火鸡,是在鸡腹中塞满以面包丁、洋葱、芹菜、鼠尾草为主的作料之后,放入烤箱中充足的烘烤即可上桌。

  一般的主妇喜欢越大越好,因为当天吃不完的,巧手就可变化成火鸡派、火鸡馅饼,颇有我们吃年菜的味道。至于南瓜派,加拿大最传统的吃法,是淋上盛产的蔓越莓酱汁(Cranberrysauce),而做南瓜派的小心得,据加国友人透露,以罐头南瓜制作会比新鲜的来的香醇顺口。

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