龙抬头是我国民间重要的传统节日,过去人们在这一天敬龙祈雨,祈求司掌降雨的神龙保佑新一年风调雨顺,庄稼丰收。而随着岁月的变迁,在我国庆祝龙抬头的广大地区也形成了不少富有民俗特色的节日习俗,那么今天就来了解,天津龙抬头必须要做的五件事是什么。
一、引龙回,进家宅
农历二月二龙抬头这一天,老天津讲究人人都要早起,不能睡懒觉,意为不要压困在龙头上,以免一年都精神不振。清晨,家家户户要“引龙”,方式有两种,一是用灶灰末、谷糠或黄土从家里撒到附近的河边、水井边,然后再撒回来,表示把“懒龙”带出去,把“勤龙”、“钱龙”引回家;二是取灶灰从户外撒起,一路逶迤步入宅厨,旋绕水缸,成一弯弯曲曲的灰龙,称为“青龙得水”,期盼新年风调雨顺,五谷丰登,财源滚滚。
二、祛百病,敲炕沿
二月二的节气一般总处于惊蛰和春分之间,惊蛰过后,大地回暖,万物复苏,百虫蠢蠢欲动,人间易生疫病,人们期望作为“鳞虫之长”的龙能镇住毒虫。因此民谣有“二月二,龙抬头,蝎子蜈蚣不露头”的说法。“敲炕沿”,过去人们家中睡的是土炕,炕沿用木头做成,人们用笤帚把儿敲打木炕沿,嘴里还说着:“二月二,敲炕沿,蝎子蜈蚣不露面。”使蛇蝎等百虫不敢出来伤人。
三、吃焖子,炒合菜
天津人在二月二讲究吃焖子,煎焖子又叫“煎龙鳞”,这象征着督促睡了一冬的懒龙,抖擞精神,尽力治水,投身春耕,为民造福。二月二正值乍暖还寒,冷热不定的早春时节,热食凉性的焖子,冷热均衡,既是美食创意,又体现了营养卫生。同时老天津还要吃春饼卷合菜,寓意“盒子菜样样有,五谷丰登好年头”。
四、剃龙头,福气来
二月二是蛰龙升天的日子,而中国人素以龙为图腾,这一天“剃龙头”,体现出人们祈求神龙赐福的美好愿望。
五、忌针线,接闺女
“二月二”一整天,老天津都不做针线活,据说是怕“扎龙眼”;另外按照京津一带的习俗,二月二这天,各家还要把出嫁的闺女接回娘家团聚,住上几天或半个月。
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