唐代诗人刘禹锡赞道：“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”在中国十大名花之中位居次席的“花中之王”牡丹，一直被视为我国的国花，若在新春佳节有这么一盆国色天香的牡丹摆在家中，该是多么增添光彩啊！不过，牡丹花的自然花期是在每年的四月至五月，有没有办法让它在春节时开花呢？还真是有的，那么现在就来了解春节牡丹催花技术吧。
一、品种
适宜催花的品种有：胡红、朱砂垒、赵粉、乌龙捧盛、紫二乔、藏枝红、丛中笑、假葛巾紫、肉芙蓉、十八号、大棕紫、银红巧对等，前三种为催花的代表品种。
二、选苗
催花时应选择易开花的壮苗，壮苗的标准是：分栽或分株后生长4—5年，有二次枝5个以上，总枝条数8个以上。枝条粗壮，花芽饱满，株形紧凑，枝条分布合理，根系发达，基本无病虫危害。
三、起苗
起苗时间一般在农历十月初，起苗时尽量使牡丹苗带有较多较长的根系。
四、晾苗
将牡丹根清除泥土，置于通风、干燥、半阴处，晾晒约3天，使其根部失水，易弯曲而不折断。浇水后，更易吸水而萌动。
五、栽苗
土温室内，按行距40厘米挖沟，深35厘米，宽20厘米，以株距30厘米栽植。株形较小，根系较少的牡丹苗，可以直接栽植在花盆内，以同样或稍小的行株距排列。可将花盆的一半埋于土中，以利于保持水份，减少浇水次数。
六、浇水
地栽催花牡丹，栽植后一次性浇大水，以后每天喷水1—2次。盆裁催花牡丹，上盆后一次浇透，以后视盆土的干湿情况浇水，每天喷水1—2次。
七、时间
催花时间一般为55天，温度高则时间短，温度低则时间适当延长。
八、物候期
整个催花过程分为以下几个时期：1、萌动期；2、显蕾；3、题蕾期；4、立蕾期；5、小风铃期；6、大风铃期；7、圆桃期；8、平桃期；9、透色期；10、初开期；11、盛开期。
九、温度
温度是催花的关键，大体掌握如下：前期白天10℃左右，夜间5℃左右，从萌动到翘蕾为止，约15天；中期白天15℃左右，夜间10℃左右，生育期为翅蕾到圆桃前，约20天；圆桃后称为后期，是高温期，白天20至25℃，夜间15至20℃，约需20天。中期温度要求比较严格，不能过高过低。
十、湿度
催花过程中的湿度为60至90％，前期要求湿度较高。
十一、光照
冬季阳光较弱，温室又有遮光层，故需补充光照。在20至30平方米的面积上，用300瓦的白炽灯每晚增加光照约5小时。
十二、修枝
显蕾期开始，剪去枯枝、空枝，一个枝留一个花蕾，个别的留2个，使养分集中供应。
十三、积温
朱砂垒成花较早，约需50天，总积温约710℃，有效积温（≥3.6℃）约为530℃。胡红与赵粉需要的积温要多一些，所以开花较迟。
十四、药剂
在萌动期，对萌动较迟的花芽要用赤霉素涂抹，以促进萌发，浓度是800至1000ppm，用毛笔蘸取，涂在花芽上。一般每天一次，连涂三天。十五、喷肥从立蕾期开始，要经常喷施0.2％的磷酸二氢钾，促进花蕾生长，和花色变深，颜色更加鲜艳。
十六、上盆
牡丹初开时，上盆较合适。根据需要，大株可分成小株，小株也可拼成大株，要使牡丹株形完整，花朵与枝叶搭配合适。但分栽后，植株的抗性会降低，不如原株具有更大的适应性。上盆后，浇一次透水，然后置于室内或温室内，使它在适宜的时候达到盛开。
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