美味的情人节美食，和心爱的人分享

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手工巧克力

　　手工巧克力
　　你只要事先在网上买好巧克力、巧克力盒子、巧克力模版，这三样东西，在家就能做出一份精美的手工巧克力，也可以和心爱的他（她）一起动手做噢~
　　食材：巧克力200g、巧克力包装和盒1个、巧克力模具1个
　　做法：1、准备好巧克力200g。
　　2、巧克力模具洗净擦干水分。
　　3、将巧克力切碎隔水融化。
　　4、融化成巧克力液。
　　5、将融化的巧克力倒入模具。
　　6、放入冰箱冷藏10分钟左右脱模，一定要等到完全干透了才能脱模。

紫薯芝麻球

　　紫薯芝麻球
　　要是觉得做巧克力还是麻烦了点，就做这个紫薯芝麻球吧，把自己满满的爱全部包裹进去，希望有情人终成眷属，都可以有一个圆满的结局~
　　食材：熟紫薯200g、动物奶油100g、熟芝麻适量、豆沙100g
　　做法：1、准备好食材。
　　2、将紫薯去皮过筛成泥。
　　3、紫薯泥和奶油一起拌匀。
　　4、用保鲜膜取些紫薯泥压扁放上适量豆沙收口团成球。
　　5、团好的紫薯球放入芝麻里均匀沾上一层。
　　6、最后找个盒子装进去即可。

提拉米苏

　　提拉米苏
　　一款为爱而生的甜品~倘若有人叩开你的心门，一定要亲手为TA做上一份提拉米苏以示犒赏，用甜品说爱你~
　　食材：马斯卡彭芝士250g、蛋黄2个、细砂糖80g、淡奶油145g、牛奶25g、意式特浓黑咖啡1袋、朗姆酒30g、热水30g、可可粉适量、糖粉适量
　　做法：1、将意式特浓黑咖啡倒入30g热水中溶解。
　　2、加入15g朗姆酒搅匀即成咖啡酒，晾凉备用。
　　3、蛋黄、60g细砂糖和15g朗姆酒一起放入碗里，用打蛋器搅打均匀。
　　4、倒入牛奶搅匀。烘焙食谱
　　5、将碗坐在热水里，隔水加热并不断搅打，至浓稠的乳沫状。
　　6、将搅打好的蛋黄液放在冷水盆中，继续搅打至冷却，最后变成质地浓稠的状态。
　　7、将室温下软化的马斯卡彭芝士放入大碗中搅打至顺滑。
　　8、倒入蛋黄糊，边倒边用打蛋器搅打均匀，放入冰箱冷藏至芝士糊变得浓稠。
　　9、淡奶油中加入20g细砂糖打发至出现纹路。
　　10、倒入芝士糊中，翻拌均匀，马斯卡彭馅儿就做好了。
　　11、杯中倒入一薄层马斯卡彭馅儿，取一块圆形手指饼干蘸满咖啡酒。
　　12、铺在杯子里的馅儿上面，倒入马斯卡彭馅儿至1/2杯子高度。
　　13、再放一块蘸满咖啡酒的饼干。
　　14、最后倒满马斯卡彭馅儿，抹平表面后放入冰箱冷藏4小时以上；待完全凝固后在表面筛可可粉和糖粉装饰一下，即可。

牛排套餐

　　情人节—牛排套餐
　　情人节很多人喜欢和心爱的人一起去吃牛排，其实也可以在家DIY，实惠不说，烛光晚餐什么的完全可以有，还能享受私密两人世界，也别有一番情趣呢……
　　食材：牛排300g、鸡蛋1个、意面100g、番茄2个、洋葱1个、蒜1朵、橄榄油适量、黑胡椒1大勺、番茄沙司适量、蚝油适量、白糖适量、食盐适量、甜玉米粒适量
　　做法：1、牛肉切大片，放在面板上用肉锤或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来。
　　2、番茄去外皮用工具捣碎或者料理机打碎备用。
　　3、洋葱切小粒备用。
　　4、炒锅放橄榄油，下入蒜粒爆香，炸成金黄色。
　　5、下入洋葱翻炒，放入制好的番茄汁。
　　6、放入番茄沙司，放入蚝油。
　　7、加入白糖搅匀开始煮酱，一直熬到酱汁浓稠。
　　8、酱汁熬好后，加入黑胡椒粉和鸡精，即可关火。
　　8、烧开水，在水开后放入食盐和橄榄油。
　　9、放入意面进行煮，在面即将煮好的时候，放入玉米粒煮一下。
　　10、煮好的面，放冷水里冰一下后，沥水拌上橄榄油防粘。
　　11、一只鸡蛋放煎锅里煎至蛋清凝固蛋黄未成熟状态。
　　12、煎锅放少许橄榄油，放入牛排煎制自己喜欢的熟度（煎牛排一定要大火，这样利于锁住肉里的水分，不至于肉干柴）。
　　13、铁板烧热，放入牛排和鸡蛋，放入意面，撒入玉米粒，浇上黑椒酱，喜欢蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。
　　用美味表达你的爱吧！让你的爱融化在TA的心里，流进对方的血液里，不管怎么样，用心做的东西一定好吃！