山东各地小年怎么过

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山东各地小年怎么过

  淄博:吃糖瓜
  有民俗学者介绍,按照淄博的习俗,小年这一天要祭祀灶王爷,在祭祀时摆上糖瓜、果品和一碗面汤,然后烧香叩头,把旧灶神像揭下烧掉,表示送灶王爷上天了。

  在山东,祭祀灶王爷通常是由男人致祭,因为过去有男不拜月女不祭灶的说法。而在祭灶时,人们还会把糖瓜、红枣等粘在灶王爷的嘴上,意思是粘住嘴让他上天不能说坏话,或是让他嘴甜一些说些好话。

  民俗学者说,在小年这一天,民间还讲究吃饺子、糖瓜,取意“送行饺子迎风面”,此外,过完小年离春节就很近了,人们开始打扫室内,扫尘迎新,或是擦洗玻璃贴窗花、年画等。

  济宁:扎纸马
  腊月廿三过小年,主要活动为打发老灶忽爷爷(灶君)上天,通常在傍晚进行,一般扎纸马,连同灶君一块洒酒焚烧,口中念念有词,让他上天多说好话,并摆有贡品,灶君像旁的对联通常是:上天言好事,下界保平安,横批一家之主。

  烟台:吃灶糖
  在烟台,过小年一般要吃灶糖。灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。

  威海:扫尘
  在威海,小年是整个春节庆祝活动的开始,主要习俗有两个:扫年和祭灶。扫年,即扫尘,也就是大搞家庭环境卫生。这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。这种“扫尘”习俗一直坚持到现在,讲究卫生,干干净净过大年。

  祭灶,也就是人们所说的敬灶王爷,因此小年也叫祭灶节。现在敬灶王爷这种风俗少了,只有少数人在小年晚上盛一碗饺子放在锅台角落里,插上一双红筷子,表示祭奠灶王爷。

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