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老黄历传统节日

甘肃小年风俗知多少

2018-02-05 14:25:00作者:匿名

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  农历腊月二十三,在我国北方地区是过小年的日子,和全国其他不少地方一样,西北甘肃一带的人们也要祭灶神,那么甘肃人小年祭灶神都要做些什么呢,就让老黄历为你介绍,甘肃小年风俗。

甘肃小年风俗

  杀献灶鸡
  腊月二十三,甘肃习俗必得杀鸡献灶,这跟全国各地一样。如《中华全国风俗志》下篇卷二载:“主祭之人,必为家长。礼拜时身后跪一幼童,双手抱一雄鸡,名曰灶马。家长叩头毕,向灶神祷祝数语。祝毕,一手握雄鸡之颈,将鸡头向草料内推三次,一手将凉水向鸡头倾洒。鸡若惊战,便谓灶神将马接受。”

  烙灶饼
  灶神又称为本家司命,甘肃直呼为灶爷,属于五祀之一。祭灶节当日晚饭后,女主人要烙灶饼十二张,寓一年十二月。若逢闰年,则为十三张。而且烙灶饼时不能放盐。烙好后先叠置灶头,之后点蜡焚香,磕头祭祀。接下来将每张掰出一点,抛于厨房顶上,意味恭献灶君受用,剩余分给家人食用。

  献灶糖
  甘肃祭灶习俗中献灶糖的目的非常明确,就是要把灶神的嘴涂甜,黏住灶神的嘴,让灶神上天言好事,回宫降吉祥。俗谚有云:“腊月二十三,打发灶爷上青天;腊月二十四,打发灶爷上柳树。”甘肃习俗中,祭灶神时间一般为腊月二十三,但因这天过于忙乱,没有顾上,则也可以是二十四。

  甘肃把祭灶之日称为小年,二十三一过,年已正式开始,一切避忌皆除,如扫舍、杀猪等便不再择日。

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