大暑狗是什么 你了解吗

　　大暑，是一年中最热的季节。在大暑的时候，通常我们都是找方法避暑和解暑，吃些清凉解暑的食物，但是近十多年来，有的地方却有了大暑这天吃狗肉这种“以毒攻毒”的习惯。那么，就让老黄历带大家了解，大暑狗是什么吧。

　　大暑狗，就是大暑天吃狗肉。据中医界的学究和民间的知叟游说，狗肉味道鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，食用价值很高。同时，它不平仅味道鲜美、营养丰富，而且具有入药疗疾的效用功能。

　　中医中记载：狗肉味甘、咸、酸、性温，具有补中益气、温肾助阳之功。《普济方》说，狗肉“久病大虚者，服之轻身，益气力。”《本草纲目》中也载，狗肉能滋补血气，专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒——“补肾壮阳”，服之能使气血溢沛，百脉沸腾。故此，中医历来认为狗肉是一味良好的中药，有补肾、益精、温补、壮阳等功用。

　　三伏大暑天吃狗肉，天气越热越要吃。人们认为，这是对提高人体免疫力、抵抗力的一种尝试，是强身健体的一种美食疗法，是跟疾病挑战的一种较劲、历炼。这样，即便日后多吃了某种温补、暖热的食物，也不至于身体就容易发热、发烧或得病。

　　马路旁、大街边，大大小小的夜宵摊档，熙熙攘攘，坐满了吃狗肉的食客。他们有的甚至赤膊上阵，大口吃肉，大碗喝酒。吃得汗流浃背，吃得津津有味。这种“吃得咸鱼抵得渴”，特别敢干，特别能干、特别能较劲的坚强体魄与蛮牛的能耐，是年复一年、日复一日，逐渐地训练和培养出来的。