大暑狗是什么 你了解吗

第一星座网 作者: 匿名2100人在看

  大暑,是一年中最热的季节。在大暑的时候,通常我们都是找方法避暑和解暑,吃些清凉解暑的食物,但是近十多年来,有的地方却有了大暑这天吃狗肉这种“以毒攻毒”的习惯。那么,就让老黄历带大家了解,大暑狗是什么吧。

大暑

  大暑狗,就是大暑天吃狗肉。据中医界的学究和民间的知叟游说,狗肉味道鲜美,营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,食用价值很高。同时,它不平仅味道鲜美、营养丰富,而且具有入药疗疾的效用功能。

  中医中记载:狗肉味甘、咸、酸、性温,具有补中益气、温肾助阳之功。《普济方》说,狗肉“久病大虚者,服之轻身,益气力。”《本草纲目》中也载,狗肉能滋补血气,专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒——“补肾壮阳”,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。故此,中医历来认为狗肉是一味良好的中药,有补肾、益精、温补、壮阳等功用。

  三伏大暑天吃狗肉,天气越热越要吃。人们认为,这是对提高人体免疫力、抵抗力的一种尝试,是强身健体的一种美食疗法,是跟疾病挑战的一种较劲、历炼。这样,即便日后多吃了某种温补、暖热的食物,也不至于身体就容易发热、发烧或得病。

  马路旁、大街边,大大小小的夜宵摊档,熙熙攘攘,坐满了吃狗肉的食客。他们有的甚至赤膊上阵,大口吃肉,大碗喝酒。吃得汗流浃背,吃得津津有味。这种“吃得咸鱼抵得渴”,特别敢干,特别能干、特别能较劲的坚强体魄与蛮牛的能耐,是年复一年、日复一日,逐渐地训练和培养出来的。

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