台湾2021年春节习俗有哪些 新春佳节的讲究

　　想要过好新年的话，是要做好一定的准备的，而且在不管是年前，还是过年期间都是很忙的，一般只有孩子能在新年享受时光，但是这样喜庆的日子，每个人的内心还是喜滋滋的。那你知道台湾的春节习俗吗？老黄历中关于台湾过年的风俗习惯有哪些描写呢？

　　台湾2021年春节有啥习俗
　　与大陆各地一样，春节也是台湾最热闹、时间最长的民间节日。一般从农历十二月十六日“尾牙”开始，到正月十五元宵节（上元节）结束后才算完，持续整整一个月。尾牙是每个月的初一、十五或是初二、十六是台湾商人拜土地神的日子，称作“做牙”。2月2日叫做“头牙”；12月16日称为“尾牙”。尾牙是商家年度最后的活动，也是老百姓春节活动的“第一声”。在这天，普通的台湾民众会焚烧土地公金，祭土地公。除了近年来越来越流行的尾牙晚餐外，全家人聚在一起吃尾牙是一种传统。主要食品有润饼和刈包，都是地方美食。
　　送神，在农历腊月二十四日，家家户户都要庆祝灶神和其他神仙的到来。在早期的台湾，每个厨房都有一个相当大的“火炉”。据说，玉皇大帝每年1月4日都会派灶神来监督每家每户的言行举止。并于十二月二十四日向玉皇大帝汇报他的工作，也就是每个家庭的善恶行为。

　　除夕对于台湾人来说是最重要的。先要布置“厅头”辞年。下午，举行“辞年”仪式。在坛上供奉五牲和其他供品，祭拜神明。然后祭拜祖先，三跪九叩行大礼，祈求神明和祖先的祝福在新的一年。神前桌还要有“春饭”（一个装满大米的小碗，用红纸做的花插在饭上），神前佛三碗，灶上一碗，而这顿饭则被称为“过年饭”。桌子上还有三堆橘子和红枣，象征着好年景。到元宵才把橘子取下，最后，还要烧金纸、放鞭炮，才算仪式结束。
　　避债戏和收债灯，是新年避债叫节的活动。除夕夜，台湾所有的寺庙都会举行祭祀表演。春节期间无法偿还债务的人走到庙里的舞台上，躲在人群中看戏。按照惯例，债主不能向他要钱。否则就会引起民愤，被群众痛打一顿。这出戏一直演到第二天凌晨，也就是中国新年的第一天，背负债务的人就顺利过完年。
　　围着火炉，除夕夜，也叫除夕。全家人围坐在桌子旁，吃着一年中最丰盛的食物。桌子下面有一个烧得很旺的炉子，炉子旁边放着一些铜钱，表示这里很暖和，很富有。吃的东西通常有象征意义。如一定要吃“长菜”（芥菜，意为长寿）、萝卜（寓意好彩头）；吃“整鸡”意味着全家福（“鸡”听起来像“家”）；吃鱼丸、虾丸、肉丸，取“三元及第”之意，（丸与元谐音，三元为状元、会元、解元）。