说起龙抬头这个节日的时候人们并不会觉得陌生,而在节日到来的时候除了会有一些传统习俗庆祝活动还会有一些饮食习俗,那么2021年龙抬头二月二什么时候理发好呢?龙抬头有哪些传统食物呢?让我们一起去了解和分析吧!
2021年龙抬头二月二什么时候理发好
龙抬头剪头发最好是上午。农历二月初二,春回大地,正是作物播种的时节,大地渴求雨水的滋润。龙在中国文化里是主宰风雨的祥瑞之物,俗语里有“龙不抬头天不雨”一说,因此龙抬头是复苏和吉祥的象征。民俗里,人们选择在这一天剃头,以期许鸿运当头的吉祥预兆。
龙抬头有哪些传统食物
吃春饼
立春之日讲究吃春饼,而过二月二同样讲究吃春饼,立春吃春饼叫做“咬春”,而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”,是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。
吃煎饼
吃煎饼,煎饼是龙王的胎衣。吃煎饼,是为龙王嚼灾,扔煎饼,是为了掩埋龙王的胎衣
吃猪头
二月二龙抬头的日子里和以前一样也是讲究吃喝的尤其要吃猪头,称为龙头。但在民国时已不大听见有人吃龙牙、龙发、龙麟了,而且有的地方还稍有变更,要添用些洋酱油或西红柿汁之类的新东西,使之洋化,倒也算是时代特色了。这一天农家以菜作团称“食龙蛋”,用面作汤饼称“食龙须”。
吃炸油糕
在北京、天津等一些地区,人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗,称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄,被称作龙胆是很形象的。
吃面条
北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。龙须面由山东抻面演变而来,因抻出的面细如发丝,下滚水如银龙入海,故而得名。
吃炒面
在安徽省黄山市歙县北乡一带,每逢农历二月初二,到了中午开饭的时间,家家户户都吃炒面条。炒面条是将面条扯成一小段一小段的,再与肉丝、油豆腐丝、春笋丝、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面条外形像虫,寓意大家合力把虫炒熟并全吃掉了。
芥菜饭
农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗,并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法,芥菜中富含大量的叶绿素及维生素C,有提升自身免疫力,增强抵抗力,保护皮肤的作用,二月二吃芥菜饭,减少春天皮肤疾病和呼吸道疾病的发生。
爆米花
龙抬头这一天还要吃吃一样事物,那就是爆米花,爆米花像这金豆开花,这一天吃爆米花有寓意风调雨水,当然在这一天吃炒黄豆也是同样的寓意,有谚语呈“家家锅里嘣豆豆,惊醒龙王早升腾,行云降雨保丰收”。不过对于一些肠胃吸收不好的人来说,这一天还是不要吃炒黄豆,易引起肠胃不适,甚至中毒。
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