2021年农历腊月初八的民间习俗 四句古诗词

　　在我国的传统节日当中，腊八节是一个有着不一样意义的节日，而在腊八节的时候也会有一些习俗，那么2021年农历腊月初八的民间习俗是什么呢？腊八节四句古诗词是什么呢？接下去就让我们一起去了解和分析吧！

　　2021年农历腊月初八的民间习俗
　　1、喝腊八粥
　　煮腊八粥、喝腊八粥是最主要的习俗。腊八粥也叫“七宝五味粥”、也叫“福寿粥”，是以很多种瓜果、豆、米等五谷杂粮煮成。各地区所用材料不一。根据口味，还有甜、咸之分。部分地区还有用腊八粥祭祀的习俗；佛家用腊八粥供佛；部分寺庙还会煮腊八粥分给信徒吃。

　　2、祭祀
　　腊八本来就是祭祀的日子，一些地方至今还保留着这样的习俗。祭祀的对象包括：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分，佛教习惯在这天祭佛。部分地区很隆重。

　　3、吃冰
　　据说这天的冰吃了以后可以在一年里都不会肚子疼。前一天，人们就用钢盆舀水等结成冰，等到腊八节就把冰敲成碎块。

　　4、泡制腊八蒜
　　北京、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的习俗，腊八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，装入小坛封上口放到一个冷的地方，直到蒜变成绿色。

　　5、制腊八豆腐
　　安徽黔县民间习俗，是当地的风味特产，将自制豆腐晒干可留日后吃。

　　6、吃腊八面
　　腊八面，即腊八节的节令食品。地方传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。

　　腊八节四句古诗词
　　腊八日煮粥感赋 其一
　　清代：陈曾寿
　　香粥分雏闹膝前，儿时风味渺如烟。
　　老夫奉佛焚香了，自忏平头六十年。

　　腊八日煮粥感赋 其二
　　清代：陈曾寿
　　粥饭家风孰识侬，多生禅味尚沉醲。
　　迷离烟水藏幽梦，魂返南屏夜半钟。

　　腊八
　　明代：释函可
　　畏寒谁复睹明星，破寺柴门手自扃。
　　负屈以来经廿载，任教风雪夜冥冥。