清明节吃什么？清明节的饮食习俗

　　清明节吃什么？清明节的饮食习俗

　　当然还有很多地方吃其他的东西：

　　春菜：
　　以其性甘苦寒而涩肠止血、健脾理气而助消化，有利于肝气和脾气的升发疏泄。

　　春韭：
　　即春天的韭菜，其性温升发，是春天补药，可增加人体胃肠蠕动，起着血管清道夫作用，以其补益肝肾而增加人体抵抗力作用，但对于“热身”或有积火、痰湿者不宜吃用。

　　春笋：
　　性味甘微苦，能解除胃肠燥热、通便理气去瘀，因其含较多纤维素，大便稀溏者不宜多食，风湿病人也不宜食用。

　　枸杞菜：
　　与猪肝瘦肉共用为汤品，可以清肝明目，有利于解郁肝气。

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