龙抬头吃什么饭 二月二吃炒豆子寓意

　　我们在生活之中有一种东西是必不可少的，那就是吃饭，因为吃饭可以维持我们的身体健康，也能够让我们在之后的生活之中有一个前进的动力。但是在传统节日到来的时候，吃什么样的食物才是最好的呢？这就需要看食物之中所含的文化含义和寓意。

　　龙抬头适合吃什么饭
　　农历二月二吃芥菜饭是温州在中国民间广为流传的习俗，并有"吃了芥菜饭不生疥疮"的说法。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病(如疥疮)患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常品尝富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有 "吃了芥菜饭不生疥疮"的说法。
　　二月二龙抬头吃炒豆子有什么寓意
　　我国农历二月初二，俗称龙抬头，在中国民间有吃于炒黄豆的习俗。这天比较盛行的风俗是炒蝎豆。潍县、莱州等地称作“报捷”，谐音爆蜇，据说吃了炒蝎豆，一年不被蝎子蜇。郓城等地称作“炒蝎子爪”，孩子们边吃边唱道：“吃了蝎子爪，蝎子不用打。”蝎豆一般用黄豆炒制，有的蝎豆还粘上糖面，有的在盐水中泡过，香脆可口，还有的把面棋子和蝎豆一块炒，花样甚多。吃蝎豆不仅可以辟蝎，还有人说谁要是吃了七家的蝎子爪，谁就能长命百岁。

　　二月二有什么风俗文化
　　撒灰这一节俗，由来已久，直到今天，许多乡村地方仍然流行。撒灰所用之灰，一般是柴灰，也有用石灰或用糠的。具体做法，每个地方不同，大致为：将灰撒在门前，谓之“拦门辟灾”;将灰撒在墙角，意在“辟除百虫”;将灰撒在院中，作大小不等的圆圈，并也就意味着性地放置部分五谷杂粮，称做“围仓”或“打灰囤”，以祝丰年;将灰撒在井边，呼曰“引龙回”，以求风调雨顺。撒法每个地方不尽是一样的，一般是从井边开始，一路逶迤撒来，步入宅厨，环绕水缸，灰线蜿蜒不断，甚为有趣。