大雪皑皑是什么意思：雪大的不一般

　　汉文化中，有不少习语是与季节转换和节气时令的变化息息相关的，“大雪皑皑”就是常见的一个词，描绘的是冬季时的图景。那么，“大雪皑皑”究竟是什么意思呢？让我们一起来看看。

　　“皑皑”一词多用于形容霜雪洁白的样子，大雪皑皑即是指冬季银装素裹，天地皆白，雪大的不一般。一般是大雪节气会出现的景象。

　　大雪节气，是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始；其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”到了这个时段，雪往往下得大、范围也广。

　　古人把大雪时节分为三候：“一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

　　大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善；冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。

　　冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是当家水果，适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。

　　大雪时北半球各地日短夜长，因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法，用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。此时可常喝喝姜枣汤抗寒；吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳；另外，大雪的时候吃火锅是个不错的选择。

　　结束语：大雪节气人们要注意气象台对强冷空气和低温的预报，注意防寒保暖，尤其体弱的老人和孩子更要注意。在农业生产方面，越冬作物要采取有效措施，防止冻害，注意牲畜防冻保暖。

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