羊肉煲、羊肉汤味鲜美,性温补,确实非常适合冬季进补食用,但人们吃多了容易燥热内生,五心烦热,最常见的副作用就是口干舌燥,烂嘴角。因此,在烹饪时就要注意巧加搭配,在制作羊肉煲或羊肉烫时,可以适量加入马蹄、鸡血藤等,在去膻味的同时,可清虚热养阴。
除了饮食进补外,三九寒冬的冬灸可谓最应时的别样进补。在最寒冷的季节,在特定穴位上贴敷温经祛寒,健脾补肾的药物可提高人体免疫力,并治疗冬季高发的哮喘、老慢支、过敏性鼻炎、反复上感以及虚寒腹泻等。此外,睡前热水泡泡脚,以艾条熏涌泉,或以艾灸盒灸足三里、关元、气海等穴位,可以促进人体血液循环,使人温暖入睡。
冬主藏宜多睡
冬季是万物休养生息的季节,故人体也宜顺应自然,多静少动,相应比其他季节多睡一些时间。专业医师建议,冬季里宜早睡晚起,成年人应保证每晚8小时的睡眠时间,小孩甚至应该更多一些。为了保证较高的睡眠质量,卧室最好不放或少放手机、电视、平板电脑等电子产品,以免电磁波辐射对人体睡眠造成影响。
冬季一些老年人依然习惯起早晨练,并认为晨练对抗寒冷,有益健康。事实上冬主藏,白天过度活动消耗阳气,不利于阳气的收藏,清晨气温较低容易使血管收缩导致血压上升,诱发心脑血管疾病,临床上,不少老人心梗、突发中风,都是晨练时发生的。
对此医师建议,老人可以把晨练安排在有太阳的八、九点以后,一边运动、一边晒太阳。同时应注意的是,冬季不宜进行高强度的体育运动,以免损伤人体阳气,但多吃不动也不利身体健康,所以可以参加如快步走、踢腿走、打太极、跳舞等有氧运动,以感觉身体发热,微微汗出为宜。
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