阿胶是一种高档滋补品，是由驴皮为主料，辅以黄酒、冰糖、豆油等制成，服之有补气养血、滋阴润燥等多重功效，是中医药宝库中的瑰宝，堪称最具代表性的中药之一。那么今天就让我们来听听养生专家的讲解，数九吃阿胶，有何神奇疗效。
身体虚弱者增强免疫力
大寒期间尤其是各种病毒最活跃的时节，也是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，此时身体虚弱者应防御风寒邪佞之气的侵扰，提高身体免疫力。李时珍《本草纲目》誉阿胶为“补血圣药”，强调阿胶的主要功用在于“补血与液”。现代药理研究证实，阿胶能作用于造血链，升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白，促进骨髓造血功能，迅速恢复失血性贫血性之红细胞，增强免疫力。
手脚冰凉者改善手脚冰凉
数九寒天是一年中最冷的时候，而寒冷会使人的全身或者局部血液循环不良，或者肢体末梢儿血液循环障碍，这会导致手脚冰凉。经常长期的手脚冰凉，可以称为“冷寒症”。中医理论认为这是气虚、气滞、阳气不足的反应。因此，手脚冰凉者应适当补气血。食用阿胶气血双补，滋阴润燥，打通瘀阻、理顺气血，有效改善手脚冰凉症状。
皮肤干燥者滋润皮肤
在寒冬这种干冷气候，皮肤的水分与脂肪含量减少，皮肤变得干燥敏感甚至皲裂，因此皮肤干燥者除了补充水分，还要锁住皮肤中原有的水分。阿胶一直以来就是女性首选的滋补佳品，是理想的美白养颜滋补品，其所含的营养成分是人体重要的营养物质和生命元素，能有效锁住皮肤中的水分，起到滋润皮肤的作用，增加弹性，紧致肌肤。
内分泌失调者调经补雌
内分泌系统，分泌各种激素和神经系统一起调节人体的代谢和生理功能，正常情况下各种激素是保持平衡的，天气寒冷常常会导致内分泌失调，尤其是女性。女性每月要流失大量的阴血，月经的好坏也影响女性的气色。
因此内分泌失调者在大寒这个最寒冷的季节一定要进补。阿胶中富含多种营养物质，通过补益气血，调节经期及经量，痛经会明显减轻或消失，有效滋养卵巢，刺激雌激素再生，从而调理内分泌，达到调经补雌的作用。
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