春季本就是潮湿的时候,等到回南天来袭,更是湿气严重,不仅给人们的居家生活带来诸多不便,对人们的身体健康也可能造成不良影响。营养专家指出,回南天时人们的饮食宜清淡,忌肥甘厚腻,那么就来借鉴一下深圳人民的经验,看看他们在回南天吃的七款祛湿食物。
茯苓茅根煲猪瘦肉
功效:祛湿除困、清热解毒
五指毛桃鸡脚煲猪脊骨
功效:益阳健脾祛湿、活络强筋健骨
白鲫鱼煲汤
功效:鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养。是健脾祛湿的良方。
猪横脷煲鸡骨草
功效:鸡骨草——性微寒味甘、淡,具清热利湿、舒肝止痛的功效。
五花茶
功效:清热、解毒、健脾去湿、利小便。
参芪粥
功效:黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解湿盛带来的身体不适。
赤小豆、冬瓜煲生鱼汤
功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤,滋味清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,而生鱼能补脾利水。
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