老黄历
老黄历二十四节气

大暑小暑,有米懒煮说明了什么

2017-03-15 15:07:00作者:匿名

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  大暑是我国一年之中最为炎热的时节,在我国民间,历来流传着不少描写大暑的诗词、民谚,例如“小暑不见日头,大暑晒开石头”、“小暑不算热,大暑正伏天”等等,而今天的二十四节气要介绍的则是一句:“大暑小暑,有米懒煮”,这句俗谚是什么意思?一起来了解。

大暑小暑,有米懒煮什么意思

  问:大暑小暑,有米懒煮说明了什么?
  答:这句俗谚意指天气太热了,人的食欲降低、胃口不佳,就算有米,也连三餐都懒得准备了,体现出大暑小暑期间天气的炎热难耐。

  民谚有云:“大暑小暑,上蒸下煮”,又说:“大暑小暑,有米懒煮”,大暑时节,人们就像处在蒸笼之中,又闷又热的天气让很多人出现食欲不振的症状,对什么食物都像是提不起兴趣。营养师指出,大暑时节除了要做好防暑降温工作,饮食上也要注意以清淡开胃为主,下面就是一些缓解大暑时节厌食的办法。

  开胃常食生姜粥
  生姜是去除腥气的调味品,还是一味有价值的中药材,除了杀菌外还有祛寒作用,汉代名医张仲景在《伤寒杂病论》的113方中,用到生姜的有68方,或配半夏以降逆止呕,或配陈皮以宣发胃阳,或配紫苏以开散郁气,或配大枣以健脾和血,但总离不开一个“寒”字,外寒解表、内寒温中,生姜都是首选的药物。

  在我国民间,有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的俗语。姜可做姜汤、姜粥,炒菜时放点姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,也可在做馅时加点姜末。唐代医家李绛的《兵部手集方》中,有一款驱寒功能能较强的药膳——生姜红枣粥(生姜丝15克,红枣5枚,粳米100克),对夏季厌食有很好的治疗作用。

  但需要注意的是,生姜红枣粥虽好,对于那些有消瘦、面色偏红、口干舌燥、喝水多而不止渴等阴虚内热现象的人,却是不适合食用的粥。

  按摩三里增食欲
  据《黄帝内经》记载,常按摩足三里穴可以增进食欲,促进机体生长,有健脾和胃、扶正培元、祛病延年之功效,故足三里穴被称为保健穴或长寿穴。大暑时节适当按摩这一穴位,能够增进人们的食欲。

  日常起居重防护
  大暑时节,炎炎盛夏,大家都喜欢吃些清凉之物,也喜欢吹风扇、开空调,但根据养生专家的说法,大暑忌贪凉,也不适合整天在空调房里待着,否则易受寒凉侵袭而出现厌食症状。

  另外,有些人夏天夜里睡觉不盖被子,导致脾胃容易受寒,也是一个需要纠正的坏习惯。尤其是老年人,讲究“冬暖脊背夏暖肚”,大暑时节虽然炎热,但就是不能让腹部着凉,否则容易引发疾病。

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