立冬过后,大幅度降温和寒潮开始出现,人们能够很明显地感觉到天气在变冷,这个时候除了做好日常的保暖工作,饮食方面也要多吃些能够增加热能,补充热量的食物,这样才能更好地抵御越来越冷的天气。那么今天的老黄历就为你介绍,立冬后吃什么好。
冬后,万物活动趋向休止,人类虽没有冬眠之说,但寒冷气候会影响人体的内分泌系统,以增加肌体的御寒能力,会造成人体热量散失过多。因此,立冬时节的营养应以增加热能为主,多吃一些温热补益、富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物,不仅可以御寒,而且可以增强抵抗力,强壮身体。
多吃主食,适当吃羊肉、鹌鹑和海参
冬季要适当增加主食和肉类食物摄入,尤其是肉类食物,富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好,而且也是头发的主要组成部分。
多吃芝麻、葵花子
芝麻、葵花子能提供蛋氨酸。在冬天人体对蛋氨酸的需求量增大,蛋氨酸可通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基,因此,冬季可以多吃含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
多吃含碘食物
人体的甲状腺分泌物能加速体内组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,达到御寒作用,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌,所以可以多吃含碘丰富的食物:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
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