立冬后天气越来越冷,身强力壮的成年人都可能一时不适应气温的下降,对于机体衰弱的中老年人来说,更是容易感到寒冷,除了及时添加衣被,做好防寒保暖以外,可以多吃一些有助于提高御寒能力的食品。那么就让老黄历为你介绍,立冬以后老人怕冷吃什么有帮助。
多补铁
铁在人体内参与含铁血红素的合成,提高血液携氧能力,故缺铁者外周组织的氧供应就会减少,人体组织的能量代谢就会发生障碍,自然会因産热不足而感到寒冷。
因此,老人平时要注意多补充含铁丰富的食物,如瘦肉、鱼、动物肝脏、蛋黄、豆类、芹菜、香菇、黑木耳等。但动物肝脏和蛋黄胆固醇偏高,不能吃太多,每周吃一次即可,而炒西芹、香菇肉片、凉拌木耳等,则可常在饭桌上出现。
在补充含铁食物的同时,还应多吃些富含维生素C的食物,以利机体对铁质的吸收。
多补碘
老人冬季可以适当多吃含碘的食物。老年人甲状腺功能减退,会引起局部和全身血液循环不良,特别是使肢体末梢血液循环发生障碍,导致手脚发凉。
而碘元素有助于体内甲状腺素的合成,提高人体基础代谢,进而産生热效应,减轻怕冷症状。含碘食物包括:海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等,秋冬季节可以选择多食用。
适当吃些核桃仁
除了日常饮食,身边也可以备点核桃仁之类的小零食。核桃仁富含的磷脂是构成人体细胞的重要原料,可增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲。另外,它还含丰富的碳水化合物,産热量高,可增强机体热量,御寒保暖。
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