大雪节气吃“四冬”除积热

第一星座网 作者: 匿名819人在看

  大雪节气正值隆冬,许多人都会进食一些热量和能量丰富的食物,以求补充营养,抵御冬日寒冷,但这些食物吃多了,也使得人们的日常饮食偏向高脂、高热,而且冬天人们的活动量相对其他季节有所减少,这就更让人体内积热,健康专家建议,大雪时节可以多吃“四冬”,清除体内积热,那么就让老黄历为你介绍。

大雪节气吃“四冬”

  冬笋
  冬笋就是立秋之后的竹子侧芽发育而成的笋芽,因为没有冒出土地,笋的茎部很是鲜嫩。冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜,但因冬笋含草酸较多,结石和痛风患者应少吃,并在食用前将其焯一下,除去草酸。

  冬菇
  又名香菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。香菇无论干鲜,与其他荤素食品搭配,为主、为辅,都能烹制出美味佳肴。它适合各类人群,尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益,所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。

  冬瓜
  冬瓜营养丰富、肉质细嫩、味道清香、食药兼备,是深受我国居民喜爱的蔬菜之一,为常食素菜之上品。冬瓜不含脂肪而含有葫芦巴碱和丙醇二酸,前者对人体新陈代谢有独特作用,后者能能抑制糖转化为脂肪,防止人体内脂肪的堆积,有减肥降脂的功效。

  冬瓜富含维生素B1和B2、B族维生素,能改变食物中的淀粉和糖类,使其不转化为脂肪,故能轻身。冬瓜含钠量低而含钾量高,并含维生素C,所以能利水消肿、降低血压、降低血糖,是肾炎浮肿、高血压、糖尿病及肥胖症患者的理想食品。利尿消肿、清热解毒,对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效。冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调,其食疗效果更好。

  冬枣
  又名雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣,是无刺枣树的晚熟鲜食优良品系,是目前261个鲜食枣品中被公认品质最佳的。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩,汁多无渣,甘甜清香。冬枣营养极丰富,有“活维生素丸”、“百果王”之美誉。

  冬枣中含有丰富的糖类、维生素C以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害;还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物,故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

  需要注意的是,腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食冬枣,胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。

展开全文
俗话说:“一命二运三风水”。测你八字命定的吉凶祸福:
八字精批

相关推荐

2024年属牛的全年运势如何 属牛人2024运气好吗71年属猪2024年运势如何 属猪人2024运势万年历择吉 2024年8月3日能不能提车今日财神方位查询 2024年8月28日财神喜神最佳方位最吸引处女座的星座 处女座容易一见钟情的星座苏珊米勒 今日星座运势查询2024.7.18
八字精批八字精批八字精批八字精批八字精批

编辑推荐

加载中...