老黄历
老黄历二十四节气

大寒喝什么汤补气暖身

2018-01-17 11:05:00作者:匿名

第一星座网

  再过几天就是大寒节气了,这个时节天气寒冷而干燥,营养专家建议人们多喝点汤,不仅美味,还能补气暖身,润肺通肠,那么就让老黄历为你推荐,大寒喝什么汤补气暖身。

大寒喝什么汤

  鲫鱼香菇汤
  材料:鲫鱼、香菇、青菜、冬笋
  调味料:盐。
  做法:鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,青菜洗净。将其加水熬汤,大火开后转小火煮约20分钟,加盐调味即可
  功效:大寒季节,人们多喝鲫鱼香菇汤可以补气、利水、消肿、改善小便不畅症状

  蛋黄莲子汤
  材料:莲子、蛋
  调味料:冰糖
  做法:莲子洗净加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。将蛋去壳入碗中,将蛋黄挖出入莲子汤,煮滚一下即可食用
  功效:大寒季节,喝蛋黄莲子汤可以养心除烦,安神固胎

  栗子南杏鲜鸡汤
  材料:光鸡、栗子肉、红枣、南杏、核桃、生姜
  调味料:盐
  做法:栗子、南杏去衣,红枣去核,各物洗净,浸泡20分钟;光鸡洗净,去内脏及尾部;先把光鸡、红枣、南杏和生姜放进瓦煲内,加入适量清水,武火煲沸后,改为文火煲1.5小时,再加栗子、核桃煲1小时,调入适量食盐即可
  功效:天气寒冷,来一碗热鸡汤能驱寒暖身,因为鸡肉里含有非常优质的蛋白质,具有补气、健脾、和胃的功效。栗子有养胃健脾、补肾强筋的功效;而南杏长于补肺润肺而止咳喘,如《医学启源》说它能“除肺中燥,治风燥在于胸膈”。此汤具有补肾强筋、润肺止咳的功效

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