白露种什么菜 播种注意事项

　　每一种蔬菜，都要在一定的时间内根据天气情况，选择播种时间，在白露适合播种哪些蔬菜呢？那么接下来就跟随本期的老黄历一起来看看白露种什么菜，播种有哪些注意事项的吧！

　　白露种什么菜
　　青江菜
　　青江菜，根据梗色可再分为青梗白菜及白梗白菜两种。由于青江菜的外形跟汤匙有些相似，也有人喊它汤匙菜。青江菜长相像汤匙、色泽鲜绿，加上生长期很短，从播种到收成只需一个月左右，一年四季市面上都可以看得到，青江菜也常用作为陪衬用的摆盘蔬菜。除了快炒、氽烫等简易料理，青江菜搭配绞肉可做成菜肉馄饨，青江菜也可做包子，还能做成美味的菜饭。外表酷似油菜。

　　芥蓝
　　芥蓝喜温和的气候，耐热性强，其耐高温的能力，是甘蓝类蔬菜中最强者。种子发芽和幼苗生长适温为25—30℃，20℃以下时生长缓慢，叶丛生长和菜苔形成适温为15—25℃，喜较大的昼夜温差。早中熟品种较耐热，在27—28℃的较高温度下花芽能迅速分化，降低温度对花芽分化没有明显促进作用。芥蓝喜湿润的土壤环境，以土壤最大持水量80%—90%为适。不耐干旱，耐涝力较其它甘蓝类蔬菜稍强，但土壤湿度过大或田间积水将影响根系生长。

　　叶莴苣
　　常见有圆叶和尖叶两种。植株微微有苦味，播种45—60天可采收，通常整株拔起食用。莴苣种子发芽条件要求不高，一般在4℃以上就可以顺利发芽，如果温度在15—20℃之间，莴苣种子只需要3—4天时间就能够发芽，如果气温超过30℃，莴苣种子则不会发芽。莴苣苗期最适合温度为12—20℃，如果白天温度超过24℃，夜晚温度也在19℃以上，很容易导致莴苣未熟不生长。

　　油菜
　　生长强健，少见虫害。播种后30-40天即可采收;也可以翻埋入土中作为肥料，一个月后再耕种其他作物。油菜是喜冷凉，抗寒力较强的作物。据试验，种子发芽的最低温度4—6℃，在20—25℃条件下4天就可以出苗，开花期15—19℃，角果发育期12—15℃，且昼夜温差大，有利开花和角果发育，增加干物质和油分的积累。

　　萝卜
　　萝卜起源于温带地区，为半耐寒蔬菜。生长适宜的温度范围为5—25℃。种子发芽的适温为20—25℃，生长适温为20℃左右，肉质根膨大期的适温稍低于生长盛期，为6—20℃。6℃以下生长缓慢，易通过春化阶段，造成未熟不生长的情况。0℃以下肉质根遭受冻害。高于25℃，呼吸作用消耗增多，有机物积累少，植株生长衰弱，易生病害，肉质根纤维增加，品质变劣。开花适温为16—22℃。

　　播种蔬菜的注意事项
　　 1、蔬菜的发芽率和种子的新鲜度关系密切。种子数量不必多，但是要新鲜饱满。取得种子后应该尽快播种。种子的保存期一般只有一年，一年后再使用，即使还能发芽，生长势头也会变得很弱，就算施肥也无法顺利长大。
　　2、播种要均匀。如果没有控制好密度和位置，或者以后浇水时不小心冲散种子，都可能造成植株过于密集。幼苗长到3-4片叶子后，如果彼此之间空间太小妨碍生长，就要进行间苗。
　　3、施肥补充营养。播种后等到幼苗长到4片叶子时，就可以用浇水的方式每周施用一次液态氮肥补充营养，帮助幼苗生长。但是在采收前一周要停止施肥。