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末伏吃烙饼摊鸡蛋有什么好处 还热吗

2020-07-16 16:41:00作者:匿名

第一星座网

  末伏是三伏当中最后一伏,过了末伏三伏天也就结束了,今天就一起来了解一下这个三伏天吧!那么末伏吃烙饼摊鸡蛋有什么好处呢?末伏还热吗?接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧!

末伏吃烙饼摊鸡蛋有什么好处 还热吗
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  末伏吃烙饼摊鸡蛋有什么好处
  从现代营养学的角度来说,这句俗语有一定的道理。以前生活条件差,饮食选择上较单调,入伏后,正是麦子丰收的季节,以饺子、面条、烙饼为代表的面食大受欢迎。
  伏天气温高,人体新陈代谢会加快,身体大量出汗,对能量的需求增多。饺子等面食含糖类、B族维生素、多种矿物质等,可为人体提供充足的热量。而且,暑热难耐,人们食欲不振,面食相对好消化吸收,这也是热天吃面食的一个理由。
  进入末伏,难熬的伏天进入尾声,天气开始转凉,简单方便的烙饼成了受欢迎的食物。饼摊鸡蛋做法简单,把面糊在饼铛中摊成饼,受热均匀快成型时,将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上。

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  不过,烙饼除了面里的营养外,其他营养素都严重不足。即使加上鸡蛋,也达不到饮食多样化及营养均衡的标准。
  所以,吃烙饼时,可以切几片酱牛肉,加把豆腐丝。还可以加点菜进去,如黄瓜丝、胡萝卜丝等,放点应季野菜也不错,如夏秋季节茎叶茂盛的马齿苋,含有粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分,可以将其去根洗净,沥干焯水后切成小段。

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  末伏还热吗:还会热
  末伏是三伏天的最后一个阶段,而三伏天是一年中最热的时候,末伏早晚较凉快,白天阳光依然剧烈。末伏俗称“秋老虎”,形成秋老虎的原因是控制我国的西太平洋副热带高压秋季逐步南移,但又向北抬,在该高压控制下晴朗少云,日射强烈,气温回升。

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