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2021清明吃清明粽的由来 古诗赏析

2020-11-27 08:40:00作者:匿名

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  清明不仅仅是我国的传统节日,也是我国二十四节气之一,在清明的时候人们也会有一些庆祝的活动,那么2021年清明吃清明粽的由来是什么呢?清明古诗赏析是什么呢?接下去就让我们一起去了解和分析吧!

2021清明吃清明粽的由来 古诗赏析

  2021清明吃清明粽的由来
  清明粽是古时人每年到清明时节的一种粽,每个地方不同用的原料也不一样。清明时节有吃粽子的风俗。在浙江湖州,清明节家家裹粽子,可作上坟的祭品,也可做踏青带的干粮。俗话说:“清明粽子稳牢牢。”另外,“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。“清明大似年,淘米裹粽子,甜麦塌饼嘴里尝!”这是禾城的一句民间谚语。清明节前夕,家家户户都要买粽叶,回家后浸粽叶、煮粽叶,洗粽叶,淘米,将酱油腌肉、赤豆、豆沙、红枣、蜜枣之类备好以便裹粽子用。据专家考证,粽子只不过是民间普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原,是后人附会而形成的,仅反映民众的心愿而已。实际上,为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。粽子不仅形状很多,品种各异,而且各地的风味也各不相同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族异彩纷呈。

  清明古诗赏析
  清明
  唐·杜牧
  清明时节雨纷纷,
  路上行人欲断魂。
  借问酒家何处有,
  牧童遥指杏花村。

  途中寒食
  唐·宋之问
  马上逢寒食,途中属暮春。
  可怜江浦望,不见洛桥人。
  北极怀明主,南溟作逐臣。
  故园肠断处,日夜柳条新。

2021清明吃清明粽的由来 古诗赏析

  寒食
  唐·韩翃
  春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。
  日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。

  闾门即事
  唐·张继
  耕夫召募爱楼船,春草青青万项田;
  试上吴门窥郡郭,清明几处有新烟。

  清明即事
  唐·孟浩然
  帝里重清明,人心自愁思。
  车声上路合,柳色东城翠。
  花落草齐生,莺飞蝶双戏。
  空堂坐相忆,酌茗聊代醉。

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