立夏这个节气,似乎与蛋已经结下不解之缘。俗话说“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”,在立夏,有不少关于蛋的习俗,吃蛋、挂蛋、斗蛋等习俗丰富多彩。不过不少习俗虽然叫法不同,但并无本质上的不同。立夏撞蛋便是斗蛋的其中一种别称,那么立夏撞蛋的由来起源于什么,是哪里的风俗呢?
立夏撞蛋的由来起源于什么
其实“立夏斗蛋吃蛋”的习俗由来已久。关于立夏撞蛋,有一句谚语:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。“相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为‘疰夏’。古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受‘疰夏’的考验。
同时,为了让孩子们能够体验到一定的乐趣,因此还就产生了立夏撞蛋的游戏。立夏这日,人们煮好鸡蛋,有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋,称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中,相互馈送。或挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小孩子们撞蛋为戏,以蛋壳坚而不碎为赢。就算蛋被撞碎,也能够吃到美味的鸡蛋,也是不错的。
是哪里的风俗
关于立夏吃蛋撞蛋的风俗,其实国内不少地区均有此习俗,只不过大部分都集中在南方地区。有这个习俗的地区,每逢立夏,人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋,立夏吃鸡蛋能强身健体。立夏前一天,家里就开始煮立夏蛋了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的绍酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。立夏吃蛋撞蛋习俗最主要还是集中在江浙地区。据说撞蛋在宁波尤为兴盛,老宁波人在初夏时节注重养生。“立夏吃只蛋,石板会踏烂”,说的就是在立夏当天吃茶叶蛋,会有好的体魄。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套,里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋,有的还在蛋上绘画图案,相互用力比试,趣味无穷。
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