夏至节气的风俗吃什么 活动有哪些

　　因为人们生活的地方不同，所以说从饮食甚至是居住方面都是有着差异存在的。那么在夏至到来的时候，不同地域的人们他们会有什么样的习俗存在呢？在此之前一定要去做好准备，只有这样才能够在夏至这一天到来的时候有一个更好的生活。

　　夏至的风俗吃什么
　　1、夏至习俗吃什么：夏至蛋
　　在湖南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。湘南一带，主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来，将整鸡蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用一个小网袋装上，系上少年、儿童的前胸，一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。民间以为夏至吃蛋，能强身健胃，行走有劲。谚云“夏至吃蛋，石板踩烂。
　　2、夏至习俗吃什么：热面
　　还有人爱在酷热的夏天吃热面，那叫”锅挑儿“，据说有”辟恶“之意，吃热面是为驱除邪恶，多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。
　　3、夏至习俗吃什么：生菜、凉面
　　老北京的风俗习惯，每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候，凉面这些食物就会大卖了。
　　夏至有哪些风俗活动
　　1.祭神祀祖
　　夏至的时候刚好就是收麦子的时候，自古就有夏至祭神祀祖之俗，以祈求消灾年丰。从周代开始，每逢夏至日，朝廷都以歌舞礼乐的方式，举行隆重的祭祀仪式。故《史记·封禅书》记载：”夏至日，祭地，皆用乐舞。“
　　2.给牛改善伙食
　　夏至这天，古时还有给牛改善伙食的习俗。古人会在夏至日煮麦仁汤喂牛，据说牛喝了身体壮，能干活，不流汗。
　　3. 互赠消夏之物
　　夏至日，古代妇女有互相赠送折扇、脂粉等什物之习俗。《酉阳杂俎·礼异》载：”夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。“扇，借以生风。粉脂以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。这些皆为古代常用消夏之物，古代妇女以此相互赠送，来让自己的夏天过得更加舒适。

　　夏至的寓意
　　夏至的时候太阳几乎直射北回归线，北半球白昼最长，其后阳光直射位置向南移动，白昼渐短。由于太阳辐射到地面的能量仍比地面向空中发散的多，所以在短时间内气温继续升高。天文学上规定冬至为北半球冬季的开始。「至」也有极点的意思。在传统的阴阳理论中，夏至是阳气生发到极点，开始收藏的节气。易经姤卦，为五月卦，一阴起于下夏至一阴生，冬至一阳生，孚夏至之时令。阳气虽盛已经失势，阴长阳消之象。与冬至不同的是，中国人是比较少有庆祝夏至的。