广东云浮盛产大理石，素来有“石材王国”、“石都”之称，也有“硫都”之美誉，而在这个矿产资源丰富的地区，民间习俗也一样丰富多彩，今天的民俗节日就为你介绍云浮当地的重要习俗——“烧炮”。
“烧炮”是岭南历史悠久的民间风俗之一，传说其最初源于古代佛山庆祝“北帝诞”的活动。北帝是我国古代神话中的司水之神，相传能消灾化厄，常常大施神力、普降甘霖，惠泽黎民苍生。农历三月初三是北帝的诞辰。次日人们为了酬谢神恩，就在祖庙门前举行盛大的庆典仪式，其中重要的一项就是烧炮。
番禺清代着名诗人、文学家屈大均在《广东新语》中对烧炮有过详细记载。随着时间的推移，烧炮的地域范围不断扩大，烧炮的时间，内容、形式都有很大变化。逐渐演变成如今人们祈福求财，感怀清平盛世的一项活动。
云浮当地的烧炮时间一般是从正月初十之后开始，各地各有不同，但对于某一固定地域，烧炮则有固定的日期。正式烧炮之前有奏乐、祭祖、舞狮等活动，接下来是游炮，一群人抬送花炮、烧猪、鸡等供品在各大路段巡游。
烧炮一般从下午三时开始，炮台搭在村口广阔、空旷的平地上，用竹木架成，高达十余米。是日，邻近乡镇的民众从四面涌来，还有远方的来客。炮台前十米左右有一神台，陆续到来的人们按例在神位前奉上一份大小不拘的利是，然后烧香礼拜，祈求神灵的保佑，据说求财得财，求子得子，颇为灵验。
吉时一到，场内烟花齐放，八音齐奏，人声鼎沸，热闹异常，场面足称壮观。终于等到点炮手开始攀上炮台点炮，烧炮的器具用生铁铸成，筒状笋形，外有节环，高约七寸左右，筒内塞满火药，上面放置一个特制的铁环，是为“炮胆（炮头）”。炮引点燃后，火炮“轰然”一声把炮头冲飞，飞到半空然后坠落地面。
烧完烟花之后，人们就一拥而上，奋力拼抢，谓之“抢头炮”。执到炮头者只要携炮跑回，拜倒在台前的神位前，即算大功告成。场上百十名精壮汉子你争我夺，抢炮过程极为激烈，场面颇为惊心动魄。
烧炮抢炮仪式后，执到炮者把炮请回家去供奉。是夜，往往大摆筵席，以示庆贺。而下一年烧炮活动的经费，由本年的各方人士捐赠所得。奖金由村专门的负责人代为保管一年时间，到时还得本利归还。也以此彩金作本，广置产业，以本生息。
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