付素清
No.7付素清116岁
“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。”自古就是颐养天年的四川，一方水土养育了付素清，她是当今四川省最长寿的老人。
★长寿秘诀：倔强的性格、坚毅的精神。
付素清，女，出生于1897年，成都市双流人。付素清老人身体倍棒，当地村干部打算将来为她申请吉尼斯纪录。付素清现有2个女儿健在。老人现在五世同堂，名下家族共有54人。目前，老人身体状况良好，手脚利落，生活能自理，仍然精神矍铄。她不仅是村里出了名的“闲不住”，还有“吃饭少、吃肉凶”的特点。能吃、好动、心态好，是这位寿星的长寿之道。记者昨日再度探访付素清老人，她身体依然健康，还可以做些简单的家务。
付素清老寿星生于1897年7月19日，2013年7月19日满116岁，跨越了3个世纪。目前是四川省最长寿的老人。
“她没事就喜欢看电视，也时常出来走动，这院坝还是她打扫的呢。”80岁的大女儿主要负责付素清日常的饮食起居。尽管细雨绵绵，但近200平方米的院坝并未因此显得脏乱。大女儿说，母亲虽然年纪大，但很多简单的日常家务都会做，“上厕所都是她自己去，我们很少操心。”
如今，付素清的重孙的孩子都已经20岁了，家里早已是五世同堂。当了“高祖祖”的付素清，依然能做些捆柴、除草的简单农活。
老人在饮食习惯方面没什么讲究，51岁的外孙冷启元说，老人最喜欢吃的就是粗粮，比如红苕稀饭、玉米面糊、豆类制品，肉类中最爱吃的是炖鸡，“每次能吃一碗多点米饭”。
还喜欢吃回锅肉、生花生，爱开玩笑。
每餐饭后要散步，早睡晚起精神足。
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